Användning av cookies

Vi använder cookies för att ge dig den bästa möjliga shoppingupplevelsen. Vissa cookies behövs för att webbplatsfunktioner ska fungera, medan andra används för anonyma statistikändamål, komfortinställningar eller visning av personanpassat innehåll. Du kan själv välja vilka kategorier av cookies som du vill tillåta. Observera att med dessa inställningar kan det hända att funktioner på sidan inte går att använda. Se vår Cookiepolicy för mer information.
Du kan blockera alla cookies genom att gå till "Konfigurera cookies" och välja endast "nödvändiga".
0 Önskelista
0 Varukorg
Våra rekommendationer när det gäller att kombinera vin och mat
Att kombinera vin och mat är en knepig uppgift. Linjen mellan harmoni och dissonans är ofta mycket tunn. Vi har sammanställt våra vinrekommendationer och erfarenheter när det gäller ett stort antal maträtter, så att du och dina gäster kan njuta av riktiga drömkombinationer mellan glas och tallrik. Här presenterar vi den perfekta partnern till lamm, lax, biff och andra klassiska rätter.
Vin till Pasta
Vilket vin passar till vilken pasta? Det finns en uppsjö italienska pastasorter som kan serveras med olika typer av såser, pestoröror och oljor. Och när du dessutom ska hitta rätt vin till kompositionen kan utmaningen bli övermäktig. För att du inte ska förlora matglädjen hjälper vi dig med rätt vin till de mest populära tillagningsmetoderna. Med våra tips kan du enkelt njuta av en god middag med både pasta och vin!
Till våra rekommendationer
Vin till Pizza
Vilket vin passar till vilken pizza? Pizza är mångas favoriträtt. Idag finns det många varianter att välja på, men den ursprungliga varianten med tomatsås och ost stammar förmodligen från Neapel. Lika populärt som pizza och pasta från Italien är naturligtvis det italienska vinet! Men alla viner passar inte till alla pizzor. Vi tipsar dig om lämpliga viner till de populäraste pizzavarianterna!
Till våra rekommendationer
Vin till Tapas
Tapas får oss att tänka på njutning och livsglädje – många olika små läckerheter som avnjuts tillsammans med ett glas gott vin. Och vilket vin passar väl bättre än en blanco, rosado eller tinto från variationsrika Rioja? Vi kombinerar Spaniens mest berömda aptitretare med vinerna från landets mest välkända vinregion.
Till våra rekommendationer
Vin till Curry
Curry är en av världens mest variationsrika rätter – mild eller stark, med kyckling eller nötkött, grön, gul eller röd curry – det finns knappast någon rätt som är så föränderlig som curry.

Till våra rekommendationer
Vin till Lax
För fiskälskare är lax alltid en höjdpunkt – såväl grillad tillsammans med en fräsch sallad på sommaren som gravad eller rökt på julbordet.

Till våra rekommendationer
Vin till Ost
Vilket vin passar till vilken ost? Smaknyanserna och aromerna från vinet och osten kan utgöra en fantastisk matchning om de kombineras rätt.
Till våra rekommendationer
Vin till det franska köket
Frankrike står för livskonst och njutning. Många maträtter ur det franska köket räknas sedan länge som klassiker även hos oss och förekommer ofta på middagsbordet.
Till våra rekommendationer
Vin till Rödvinssås
En maträtt står och faller med såsen. Det är den som är pricken över i:et till den fina köttbiten eller de möra grönsakerna.
Till våra rekommendationer
Vin till Nötstek
Nötstek är en absolut klassiker och en populär maträtt. Men vilket vin passar bäst till?
Till våra rekommendationer
Vin till rödvinskaka
Rött vin är mångfacetterat och föränderligt. Det passar inte bara som sällskaps- och måltidsdryck, utan kan även ingå i bakverk!
Till våra rekommendationer
Vin till tysk lökkaka
Varifrån det ursprungliga receptet på lökkaka kommer är det idag ingen som vet säkert. En sak som är säker är dock att det är en utsökt maträtt som passar perfekt till ett glas vin.
Till våra rekommendationer
Vin till Schnitzel
Det klassiska sättet att servera en wienerschnitzel är tillsammans med en österrikisk potatissallad. Vilket som är det ”bästa” receptet står det mycket att läsa om på andra ställen, men vi vill rekommendera viner som passar till.
Till våra rekommendationer
Vin till Kött
Sommargrillningen tillsammans med nära och kära är alltid en (smak-)upplevelse. Förutom de klassiska korvarna lägger riktiga köttälskare även biffar på grillen.
Till våra rekommendationer
Vin till Cassoulet
Cassoulet är den mest berömda maträtten från franska Languedoc. Carcassonne, Castelnaudary och Toulouse strider sinsemellan om upphovsmannaskapet till den traditionella grytan.
Till våra rekommendationer
Vin till Lamm
Lammkött har en mycket speciell doft – en del älskar den, medan andra helst undviker den här typen av kött.
Till våra rekommendationer
Vin till bär
När det som serveras på tallriken är sött och fruktigt frågar man sig ofta: Kan man egentligen dricka vin även till desserter och bär? Självklart kan man det! Ofta framhäver vinets fruktiga aromer smaken på frukten. Men du kan också välja att kombinera de söta bären med en frisk accent.
Till våra rekommendationer
Vin till kräftskivan
Alla har slagit sig ner vid långbordet, kvällsluften är ljummen och solen sänder sina sista strålar över horisonten. Det är dags för kräftskiva! Alla har tagit med sig läckra tillbehör och sallader, men det viktigaste är naturligtvis de lysande röda kräftorna. Här tipsar vi om vilka viner som passar bäst till den stora festen.
Till våra rekommendationer
Vin till Grillat
Årets härligaste tid är här: Sommaren gör åter intåg i våra liv och våra kök! Vi njuter av värmen utomhus och tillagar kvällens middag på grillen. Det enda som saknas är ett passande vin. Botanisera i vårt sortiment och upptäck utsökta viner till sommarens grillkvällar!
Till våra rekommendationer

Vilket vin passar till vilken mat? Här kommer våra rekommendationer

Att kombinera vin och mat så att båda komponenterna framträder är egentligen inte så svårt. Om du följer ett par enkla tumregler är du en bra bit på väg:

• Rött vin passar till mörkt kött, som oxfilé, gås, anka och vilt.

• Vitt vin passar till ljust kött, som kycklingbröst, gris, kalkon och fisk.

• Ju kraftfullare en ost är, desto fylligare bör vinet vara för att passa till.

• Vilket vin som passar till pastan beror inte bara på pastasorten utan även på såsen eller pestoröran.

Tänk dessutom på följande:

• Om du har använt vin vid tillagningen, till exempel i såsen, bör du också servera samma vin till maten.

• Kom ihåg att korka upp lagrade viner i god tid innan måltiden så att vinet hinner luftas.

• Låt ingen annan bestämma vilka viner du ska dricka till olika maträtter! Lyssna på dina egna smaklökar om du tycker att en annan kombination av vin och mat smakar bättre än våra rekommendationer.