Användning av cookies

Vi använder cookies för att ge dig den bästa möjliga shoppingupplevelsen. Vissa cookies behövs för att webbplatsfunktioner ska fungera, medan andra används för anonyma statistikändamål, komfortinställningar eller visning av personanpassat innehåll. Du kan själv välja vilka kategorier av cookies som du vill tillåta. Observera att med dessa inställningar kan det hända att funktioner på sidan inte går att använda. Se vår Cookiepolicy för mer information.
Du kan blockera alla cookies genom att gå till "Konfigurera cookies" och välja endast "nödvändiga".
0 Önskelista
0 Varukorg
Filter
Mousserande Rosévin Rött vin Vitt vin
Constantia Paarl Robertson Stellenbosch Swartland
Rosé Rött Vitt
Cabernet Sauvignon Chardonnay Chenin Blanc Cinsault Grenache
2023 2022 2021 2020 2019
Nej Ja
Berliner Wein Trophy Gilbert & Gaillard James Suckling Wine & Spirits Magazin
standardflaska (0,75 l)
0,75 L 3 L
Boekenhoutskloof Boutinot Boutinot, Zorgvliet Farm Buitenverwachting Farm Trust Cape Point Vineyards
Cape Town Coastal Region Constantia Paarl Robertson
Brut Torrt
Naturkork Okänd Skruvkork
Vegansk produkt
Sydafrika

Sydafrika

En udde med fina viner

Sydafrika är för ressugna och vinvänner en plats där drömmar
blir verklighet.
 
Vinregion
Western Cape
2022 Arusha Cabernet Sauvignon WO Western Cape Robertson Wide River Wines
2022 Arusha Cabernet Sauvignon WO Western Cape
2022 King's River Chenin Blanc WO Robertson Robertson Wide River Wines
2022 King's River Chenin Blanc WO Robertson
2022 King's River Pinotage WO Robertson Robertson Wide River Wines
2022 King's River Pinotage WO Robertson
2022 Cape Stone Chenin Blanc WO Western Cape Boutinot
2022 Cape Stone Chenin Blanc WO Western Cape
2022 Stellenbosch Origin Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch
2022 Stellenbosch Origin Cabernet Sauvignon WO Stellenbosch
2023 King's River Chenin Blanc WO Robertson Robertson Wide River Wines
2023 King's River Chenin Blanc WO Robertson
2022 Buitenverwachting Sauvignon Blanc WO Constantia Buitenverwachting Farm Trust
2022 Buitenverwachting Sauvignon Blanc WO Constantia
2021 The Show Must Go On Pinotage WO Western Cape Spier Wines
2021 The Show Must Go On Pinotage WO Western Cape
2023 The Post Stones Chenin Blanc Viognier WO Western Cape Boutinot, Zorgvliet Farm
2023 The Post Stones Chenin Blanc Viognier WO Western Cape
2022 Paarl Heights Rosé WO Paarl Boutinot
2022 Paarl Heights Rosé WO Paarl
2022 Spier Signature Collection Chenin Blanc WO Western Cape Spier Wines
2022 Spier Signature Collection Chenin Blanc WO Western Cape
2022 Markus Schneider Chenin Blanc Bush Vines WO Stellenbosch Kaapzicht Estate
2022 Markus Schneider Chenin Blanc Bush Vines WO Stellenbosch
2022 Ken Forrester Pinotage W.O. Western Cape, Bag in Box 3L Ken Forrester Wines
2022 Ken Forrester Pinotage W.O. Western Cape, Bag in Box 3L
2021 Cape Stone Shiraz WO Western Cape Boutinot
2021 Cape Stone Shiraz WO Western Cape
2021 Chocolate Block WO Swartland Boekenhoutskloof
2021 Chocolate Block WO Swartland
2021 Star of Africa Pinotage WO Western Cape
2021 Star of Africa Pinotage WO Western Cape
2021 Bushvine Pinotage WO Stellenbosch
2021 Bushvine Pinotage WO Stellenbosch
2021 Savanha Pinotage Shiraz W.O. Western Cape Spier Wines
2021 Savanha Pinotage Shiraz W.O. Western Cape
2021 Capelands Chenin Blanc WO Western Cape Spier Wines
2021 Capelands Chenin Blanc WO Western Cape
2021 Bay View Sauvignon Blanc WO Coastal Region Spier Wines
2021 Bay View Sauvignon Blanc WO Coastal Region
2021 Spier Wonderlijk Pinotage WO Western Cape Spier Wines
2021 Spier Wonderlijk Pinotage WO Western Cape
2021 Uitgezocht Chenin Blanc WO Western Cape Spier Wines
2021 Uitgezocht Chenin Blanc WO Western Cape
2021 Spier Signature Collection Pinotage WO Western Cape Spier Wines
2021 Spier Signature Collection Pinotage WO Western Cape
2020 Spier Methode Cap Classique Brut, WO Western Cape Spier Wines
2020 Spier Methode Cap Classique Brut, WO Western Cape
2021 Blue Ocean Sauvignon Blanc Fumé WO Coastal Region Boutinot
2021 Blue Ocean Sauvignon Blanc Fumé WO Coastal Region
2021 Bestial White WO Swartland Boekenhoutskloof
2021 Bestial White WO Swartland
2021 Spier Seaward Sauvignon Blanc WO Cape Town Spier Wines
2021 Spier Seaward Sauvignon Blanc WO Cape Town
2020 Kaapzicht Estate Rooiland Pinotage WO Stellenbosch Kaapzicht Estate
2020 Kaapzicht Estate Rooiland Pinotage WO Stellenbosch
2019 Spier Creative Block 5 Red WO Coastal Region Spier Wines
2019 Spier Creative Block 5 Red WO Coastal Region
2023 Somerset Beach Sauvignon Blanc WO Western Cape Spier Wines
2023 Somerset Beach Sauvignon Blanc WO Western Cape
2021 King's River Rosé WO Robertson Robertson Wide River Wines
2021 King's River Rosé WO Robertson
2021 Robertson Winery Light Pinotage Rosé WO Robertson Robertson Wide River Wines
2021 Robertson Winery Light Pinotage Rosé WO Robertson
2021 Blue Ocean Sauvignon Blanc WO Cape Town Cape Point Vineyards
2021 Blue Ocean Sauvignon Blanc WO Cape Town
2021 The Capeography Cloudscape Cinsault WO Paarl Boutinot
2021 The Capeography Cloudscape Cinsault WO Paarl
2021 The Secretary Bird Rosé WO Swartland Boutinot
2021 The Secretary Bird Rosé WO Swartland

Här odlas vin under en het sol.

Faktum är att Sydafrika egentligen är för varmt för vinodling. Men i området runt Kapstadt där Atlanten möter Indiska oceanen ger de arktiska havsströmmarna och den ständiga vinden ett mer moderat medelhavsklimat som gör det möjligt att odla vin på sluttningarna mot bergskedjan Great Escarpment.
I Sydafrika bedrivs vinodling mellan den 27:e och 34:e breddgraden. Här är klimatet mest idealiskt för kultiveringen av vinstockarna. Ett medelhavsklimat råder i Sydafrikas viktigaste odlingsregion, Western Cape. Förutsättningarna för vinodling i Sydafrika skiljer sig kraftigt åt beroende på närheten till havet, höjdläge och lutning. Därför skiljer sig också vinstilen åt mellan olika regioner.

Typiskt för Sydafrika

Idag odlas alla de mest kända internationella druvsorterna i Sydafrika. Cabernet sauvignon, merlot, shiraz, chardonnay, sauvignon blanc eller comlombard är vanliga druvor med stor utbredning. På Kaphalvön odlas även den österrikiska druvsorten grüner veltliner. Andra druvsorter som är ”typiska” för Sydafrika är den blå druvan pinotage och den gröna chenin blanc. Båda två kommer från Frankrike.
Sydafrikanska chenin blanc är normalt tropiskt fruktiga viner med en frisk syra. Några vingårdar gör även pärlande och mousserande vin av den mångsidiga druvan. Som matvin passar chenin blanc till skaldjur, fisk, sushi, ljust kött och sallad.
Klassiska pinotage från Kaphalvön har aromer av kaffe, mörk choklad och bär. Många vingårdar framställer pinotage på träfat. Pinotage passar perfekt till olika kötträtter, framförallt lite kraftigare kött som lamm eller vilt.
Vitvinsdruvor odlas något mer än rödvinsdruvor med 55 % respektive 45 % av odlingsarealen.

Western Cape – Sydafrikas viktigaste vinregion

Western Cape är den största och viktigaste vinregionen i Sydafrika och kan delas in i underregionerna Stellenbosch, Paarl, Constantia och Cederberg. Till största delen har regionen ett medelhavsklimat med heta somrar och fuktiga, svala vintrar. En svalkande havsbris och svala nätter skyddar druvorna mot värmestress under sommarmånaderna, vilket har en positiv inverkan på vinodlingen. Jordarna med kalk, lera och sandsten skapar goda förutsättningar för vinstockarna.

Chenin Blanc Primeur – det första vinet av en ny årgång

Sydafrika ligger på södra halvklotet och har omvända årstider, dvs. här skördar man medan vi fortfarande är mitt i vintern. I maj när vinodlingarna i Europa står i full blom är de första vinerna från Sydafrika redan klara. Det första vinet av en ny årgång som vi hittar i vinhyllorna är därför ofta ett sydafrikanskt chenin blanc.