Provpaket Nyheter

Det klassiska pinot grigio-vinet Cinolo fått en ny kostym: Nu finns det i en Special Edition under en begränsad tid. Förutom att flaskan ser bra ut, imponerar även innehållet: I doften förenas toner av saftiga, gröna äpplen med en aning mandelarom. Smaken är finfruktig, texturen behagligt mjuk och alltihop får sällskap av en elegant mineralitet.

Här har den stora italienska druvan sangiovese, som är tongivande i Toscanas eleganta viner, bearbetats till en appassimento. Det betyder: Druvorna torkas innan de pressas, vilket ger ett vin med märkbart intensivare aromer och frukt. Här presenterar sig Italiens stjärna med djupa toner av körsbär, viol och marsipan – och med en ovanligt, rund och mjuk karaktär

I Abbruzzos vilda bergsmassiv trotsar vargarna nattkylan och man kan höra dem yla i mörkret. Det är också den låga nattemperaturen som, i kombination med den intensiva solen, får druvorna att frodas här. De utvecklar sina aromer fullt ut, men bevarar samtidigt sin friskhet. Det bevisar denna merlot med fylliga fruktaromer av mörka bär och en sammetslen struktur.

Det här vinet är inspirerat av Frankrikes svarta guld, tryffelsvampen. Vingården är belägen precis intill en tryffelskog. I den här bördiga jorden hittar även chardonnaydruvan de bästa förutsättningarna. Ett kraftfullt och moget vin med en fruktig smak och en fin smörighet. Ett vardagsvin som även passar perfekt att servera till rätter med tryffel!

Den stora, mäktiga Bestial har fått en något smäckrare lillebror! El Niño är precis som sitt syskonvin en hemlighetsfull cuvée som förenar det bästa av Spaniens vinregioner. I doften framträder intensiva aromer av röda bär, plommon och björnbär. Smaken är smidig utan att vara tung, snarare påtagligt fruktig med en behaglig sötma.

I den här cuvéen från den berömda vinregionen Stellenbosch förenas den sydafrikanska klassikern pinotage med den populära internationella druvan shiraz. För att i största möjliga mån bevara druvornas genuina karaktär och uttryckskraft har vinet lagrats i sex månader på ståltank istället för på träfat. Resultatet är mättade toner av mörk frukt tillsammans med inslag av choklad och en lätt kryddig pepparton.