Provpaket Klassviner

Populära Amistani Guarda Prosecco erbjuds nu – under en begränsad tid – i en unik specialutgåva. Utomordentligt elegant redan vid åsynen i glaset. En livligt frisk och fruktig prosecco som är både lätt och gracil. Doften av sommarblommor, mandel och citrusfrukt är omisskännlig, den fina moussen är förförisk och balansen i gommen är perfekt.

Från Sartori kommer denna Baroncello, som är precis så uttrycksfull och fruktig som man önskar sig när det handlar om ett vin från Veneto: saftigt friskt, livlig och med aromer av mogna körsbär samt en anstrykning av marsipan. Tanninerna ger vinet den kryddighet som det lätta, vitala rödvinet från den soldränkta regionen öster om Gardasjön behöver. Viner från Veneto hör till Italiens mest populära.

Till skillnad från andra breda, lite söta riesling från Alsace visar det här utvalda jubileumsvinet fram druvsortens mest eleganta sida. I doften framträder friska citrusaromer och vita blommor. I gommen upplevs vinet torrt och uppfriskande med en lätt, fräsch karaktär. Ett utmärkt vin till fisk, fågel eller en bit getost och bröd.

Ofta är den exakta bordeauxcuvéen källarmästarens hemlighet. Här har man dock avslöjat receptet: 50 % merlot, 30 % cabernet franc och 20 % cabernet sauvignon balanseras utmärkt med varandra. Intensiv doft av vinbär och mörka bär tillsammans med en aning kakao. Kraftfull, tät smak med bra struktur och stor harmoni.

Den entusiastiske vinmakaren Marc Kent på vingården Boekenhoutskloof går sin egen väg. Arusha är en typiskt cabernet sauvignon med en behaglig doft av svarta vinbär, mörka körsbär och skogsbär. I gommen framträder ett mjukt, sammetslent vin med runda tanniner och en diskret syra. Även här är det mörka bär som sätter tonen tillsammans med milda karamelltoner.

För denna speciella Selección kombinerades Riojas stjärndruva tempranillo med lite graciano och en mindre del mazuelo. Resultatet är ett vin med en kraftig och djup körsbärsröd färg. I den komplexa bouqueten finns aromer av mogen frukt och mjukt rostade toner. Smaken är sammetslen, balanserad och rund. Tanninerna som utvecklats under 12 månader på barriquefat ger fin struktur.