Zar Simeon Barrel Selection Jubiläumsedition
2019TrakiatalDenna artikeln finns även i setet
Cabernet Sauvignon
Unikt framgångsrik ädeldruva
Cabernet sauvignon är en av världens mest odlade druvor och oavsett i vilken av världens regioner den odlas imponerar den genom sin unika karaktär och sin djupröda färg.
Den röda druvan cabernet sauvignon pekas ofta ut som den allra ädlaste druvan. Den stammar från Bordeaux, där den ger koncentrerade och mycket lagringsdugliga viner med intensiv färg. Cabernet sauvignon används ofta till druvrena viner, men ingår även i många cuvéer i bordeauxstil. Typiskt för druvsorten är små druvor med hårt skal och många kärnor, vilket ger en hög fenolhalt och därmed kraftiga aromer. Cabernet sauvignon har en omisskännlig smak som kommer till tydligt uttryck oavsett odlingsförutsättningarna.
Profilkort
- Artikelnr 912046
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2019
- Vinregion Trakiadalen
- Skyddat ursprung Trakiatal
-
Druvsorter
60% Cabernet Sauvignon
40% Merlot - Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 14,5 % Vol.
- Restsötma 4,5 g/L
- Syrahalt 5,2 g/L
- Lagringspotential 2030
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Family Wine Estate Santa Sarah AD, 8225 Goritza, Bulgaria
- Land Bulgarien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt