Wiesbadener Riesling vom Vulkan
2020Trocken, RheingauDenna artikeln finns även i setet
Kloster Eberbach
Vingården Kloster Eberbach, Eltville i Rheingau idag
Rheingau
Centrum för den tyska vinodlingen
Rieslingvinet från Rheingau har etablerat sig som ambassadör för såväl regionen som hela landets vinodling.
Enligt historieböckerna var det Karl den store som på 700-talet lät grunda de första vinodlingarna på den plats där slottet Johannisberg står idag. Det var dock framför allt benediktiner- och cisterciensermunkarna som på allvar började odla vin i det omkring 50 km långa området mellan Wiesbaden och Lorch. Idag befinner sig Rheingau mitt i en historiskt omvälvande tid som påverkar hela vinbranschen, men som är tydligast här i centrum för den tyska vinodlingen.
Riesling
Variationsrika viner
Den vita druvan riesling stammar troligen från Tyskland. Idag förekommer den dock även i Alsace, Österrike och den nya världen.
Rieslingdruvor odlas i näst intill alla vinländer runtom i världen. På grund av rieslingvinernas långa hållbarhet och stora finess kallas druvan, som räknas till ”Cépages nobles” – världens ädlaste druvor – även ”vit cabernet sauvignon”. Riesling trivs bäst i relativt svala zoner, där druvan frodas i skiffer- och stenjord på soldränkta, branta sluttningar.
Profilkort
- Artikelnr 666368
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2020
- Vinregion Rheingau
- Skyddat ursprung Rheingau
- Kvalitetsnivå Qba
- Druvsorter 100% Riesling
- Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsocker 3,5 g/L
- Syrahalt 6,8 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Hessische Staatsweingüter GmbH, Kloster Eberbach, D - 65346 Eltville
- Land Tyskland
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt