Vinpaket sensommar

Detta eleganta rosso framställs av två sorters druvor, varav en del skördas vid full mognad och den andra ännu senare. Druvorna som skördas sent har hunnit torkat lätt, ungefär som när vin framställs med appassimento-metoden. Därmed får vinet en unik smak, fyllighet och intensitet. Mjukt, balanserat och fruktigt är detta rosso som Cantina framställt exklusivt för The Wine Company.

THE ONE uppvisar alla de populära egenskaper som kännetecknar druvsorten primitivo. Ett fruktigt vin med fina nyanser av choklad och en lång eftersmak. Gamla vinstockar och skonsamma odlingsmetoder kombineras med den legendariske oenologen Leonardo Palumbos expertis. Primitivodruvans kraft och koncentrerade frukt förenas med friskhet och finess, vilket resulterar i ett mästerligt vin – och en unik upplevelse.

Uitgezocht – som betyder ”utsökt”– är inte bara namnet på denna chenin blanc, utan även vårt omdöme. Druvorna är noggrant utvalda och har förädlats till ett vin av utsökt hög kvalitet: mycket friskt, uttrycksfullt och temperamentsfullt. Fruktiga aromer av ananas, mango och stjärnfrukt förenas med en unik mjukhet. Som om man har fångat Sydafrikas sol i glaset.

Pumo har fått sitt namn efter de små dekorelementen i form av pinjekottar som är vanliga på Apuliens balkonger. Denna chardonnay är lika konstnärligt komponerad. Och det är inte undra på! Vinet stammar från San Marzano, en av regionens bästa adresser. I glaset skimrar vinet i en halmgul färg. Doften är utsökt med toner av rosor, ananas och banan. Känslan i gommen är elegant, frisk och mineralisk. En storstilad klassiker.

Det här är en klassisk cuvée från södra Rhône av grenache, syrah och mourvèdre. De handskördade druvorna kommer från gamla vinstockar och skänker vinet intensiva aromer av röda frukter med lätt kryddiga inslag. Smaken är mycket harmonisk. En utsökt strukturerad cuvée med frukten i fokus samt toner av sydfranska örter och sammetslena tanniner.