Filter
Mousserande Vitt vin
Frankrike Sydafrika
Loire Western Cape
Robertson Stellenbosch Swartland Vouvray
2023 2022 2021 2018
ja
Crémant
Boekenhoutskloof Bougrier Boutinot Bouvet Ladubay Domaine Huet
Crémant de Loire Robertson Stellenbosch Swartland Val de Loire
Brut Sött Torrt
Champagnekork Naturkork Skruvkork
Vegansk produkt
Chenin Blanc

Chenin Blanc

Den mångsidiga druvan från Loire

Chenin blanc, en av Frankrikes äldsta druvor, är också en av de mest mångsidiga.  I Frankrike odlas den nästan uteslutande i Loire, och dessutom finner man den i Sydafrika.

I Frankrike används druvan vid framställningen av crémantviner och den pressas dessutom till såväl torra och halvtorra viner som dessertviner. De mest lagringsdugliga och komplexa chenin blanc-vinerna, som räknas till världens bästa vita viner, framställs i Anjou i trakterna kring Samuri, i Vouray och i Montlouis. Chenin kan serveras till en hel måltid – som aperitif, till fisk och ljust kött med gräddbaserade såser och slutligen till ostbrickan och en söt dessert.