Villa di Sogno Chardonnay
2020Trevenezie IGTDenna artikeln finns även i setet
Venetien
Fruktbara vingårdar
Veneto är en av Italiens viktigaste vinområde. Både traditionella och unga vinodlare över hela Veneto arbetar med att förvandla härliga druvor till en mängd olika kvalitetsviner.
Den vackra och världsberömda regionen har sin alldeles egen vintradition med antika rötter. Detta är Italiens tredje största vinregion och den är belägen i landets nordöstra del. Redan etruskerna drog fördel av det fruktbara landskapet. Regionens mest kända företrädare är de två röda vinerna Bardolino och Valpolicella, som stammar från den pittoreska trakten kring Gardasjön, samt det pärlande vinet Prosecco. Typiska för Veneto är också de många inhemska druvsorterna, däribland Valpolicella-druvan corvina veronese, som numera får användas i viner med beteckningen DOC eller DOCG. Viva Italia!
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 168681
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2020
- Vinregion Venetien
- Skyddat ursprung Trevenezie
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 11 % Vol.
- Restsocker 11,4 g/L
- Syrahalt 5,95 g/L
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Distribuito da The Wine Company Hawesko GmbH, D - 22763 Hamburg; Imbottigliato da PD/544/IT
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Halvtorrt