Trullo Negroamaro Primitivo
2022Puglia IGPDenna artikeln finns även i setet
Apulien
Mellan Adriatiska och Joniska havet
Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.
I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.
Profilkort
- Artikelnr 597161
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2022
- Vinregion Apulien
- Skyddat ursprung Puglia
-
Druvsorter
84% Negroamaro
16% Primitivo - Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 10 g/L
- Syrahalt 5,3 g/L
- Lagringspotential 2030
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare TG SRL, 72015 Fasano (BR), Italia
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Halvtorrt