Truffle Hunter Leda Arneis
2021Langhe DOCArneis kräver fingertoppskänsla! Druvsorten är inte lätt att odla (namnet betyder ungefär "den svåra") och den riskerar snabbt att bli trivial och intetsägande. Här finns inget sådant att smaka: Langhe Arneis Truffle Hunter briljerar med sin frukt samtidigt som den sätter fina blommiga accenter. Särskilt dess enormt friska och livliga karaktär är rolig och inte alls svår att njuta av!
Denna artikeln finns även i setet
Piemonte
Nebbiolodruvans hemtrakter
Från Piemonte kommer idag ett flertal enastående viner. Allra mest imponerar de torra nebbiolovinerna Barolo och Barbaresco. Här finns också kryddiga barberaviner, intensivt doftande dolcettoviner, Gaviviner samt från Astiregionen även mousserande vitt vin framställt på den aromatiska moscatodruvan.
I Piemonte finns det en rik kulinarisk tradition som är norra Italiens motsvarighet till söderns pizzakultur. Basen i det här köket är polenta och färsk pasta, kombinerat med vacker dukning. Från Piemonte kommer tryffel, en oändlig variation av ostar, nötter, fint nötkött och ett flertal vilträtter. Och naturligtvis finns det passande viner till maten: Framför allt de mäktiga rödvinerna Barolo och Barbaresco, men även dolcettoviner och de vita vinerna från Gavi och Roero. Tack vare att det italienska kungahuset Savojen ägde mark här och bedrev vingårdar, blev ”deras” vin Barolo också kungarnas vin – och kungen av italienska viner.
Profilkort
- Artikelnr 586088
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2021
- Vinregion Piemonte
- Skyddat ursprung Langhe
- Druvsorter 100% Arneis
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 2 g/L
- Syrahalt 5,2 g/L
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Bosio Family Estate Srl , Strada Borelli 10, 12058 Santo Stefano Belbo, Italy
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt