Steinpfefferl Zweigelt Rosé
2023Trocken, NiederösterreichDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
för årgången 2020
Mundus Vini
Förklaring skala
Vinerna bedöms av en jury enligt det gängse 100-poängssystemet och ett genomsnittsvärde räknas ut. Detta ger en indelning i tre olika kvalitetskategorier som motsvarar de olika medaljerna enligt följande:
Minst 95 poäng: Stor guldmedalj
Minst 90 poäng: Guldmedalj
Minst 85 poäng: Silvermedalj
Eftersom endast max 40 % av vinerna belönas med en medalj kan genomsnittet per kategori bli högre när många viner ligger inom ett av medaljområdena.
Prisad av
Mundus Vini
”Mundus Vini” är en av världens största och mest inflytelserika vintävlingar. Sedan starten 2001 har antalet viner ökat lavinartat från år till år. ”Meininger Verlag”, hemmahörande i Neustadt utmed den tyska "Vinvägen" Weinstraße, har bildat en separat organisation för tävlingen.
Mundus Vini ägde ursprungligen rum en gång om året (i augusti), i Neustadts evenemangs- och konferenscenter Saalbau. Sedan 2014 anordnas ytterligare en Mundus Vini på samma ort (i februari). Dessutom har Mundus Vini fått en spin-off i form av ”Mundus Vini Biofach”, där endast ekologiska och biodynamiska viner medverkar.
Sammanlagt provas ca 11 000 viner varje år i de två Mundus Vini-evenemangen. Alla viner från samtliga vinregioner runtom i världen tillåts delta – oberoende av kvalitetsnivå – vilket innebär att även tidigare ”exotiska” vinländer som Cypern, Georgien och Brasilien kan vara representerade.
Inför tävlingen provar ca 140 vinexperter från hela världen viner indelade i grupper om fem till sju vinprovare. De betygsätter vinerna enligt det gängse 100-poängssystemet.
De här betygen offentliggörs inte utan ligger till grund för medaljer. De överlämnas endast till dem som tävlar med vinet och gäller därmed nödvändigtvis inte för hela skörden av ett visst vin.
J. A. Schachenhuber
Den österrikiska vingården Schachenhuber är känd för sina utsökta vita viner sedan hela sju generationer tillbaka. På en odlingsyta som spänner över tolv hektar dominerar druvsorten grüner veltliner. Den vid första anblicken tämligen småskaliga vingården har framför allt de senaste åren utvecklats till ett stort handelsföretag. Schachenhuber köper nämligen in allt mer vin från andra producenter för att därefter buteljera och sälja dem vidare.
Under Martina och Andreas Schachenhubers ledning har en ny förgrening av familjegården utvecklats: De använder namnet ”WeinSchach” för att producera Pétillant Naturel-viner. De här vinerna, som även kallas Pet Nat, bygger på en gammal fransk metod för champagneframställning. De är pärlande, utsökta och aromatiska.
Målet med WeinSchach är att Pet Nat-vinerna ska bli jämbördiga med andra mousserande viner. Martina och Andreas experimenterar med stort tålamod och stor uppfinningsrikedom. De vill spränga gränser och utveckla något nytt. Samtidigt lägger de stor vikt vid ekologisk odling och hantverk. Man både skördar, vrider runt flaskor och degorgerar för hand.
Utsökta vita viner
De utsökta vita vinerna från vingården Schachenhuber imponerar med en lätt, torr och samtidigt mycket mjuk smak. Tack vare druvsorten grüner veltliner erbjuder de fruktiga viner med örtiga och kryddiga aromer.
De eleganta vita vinerna från vingården Schachenhuber passar bäst till rätter med fläskkött, fågel, mager fisk och rökt kött. Dessutom passar de utmärkt till vegetariska rätter – vilket naturligtvis även gäller WeinSchach Pet Nats-vinerna.
För den som är intresserad av att lära sig mer om druvsorten grüner veltliner och österrikiska viner är den här vingården verkligen rätt plats. De ädla dropparna från Schachenhuber är dessutom utsökta. Varför inte ge bort en grüner veltliner eller en experimentell Pet Nat i present? Garanterat en gåva som uppskattas.
Niederösterreich
Perfekta förhållanden för en stor mångfald
Niederösterreich är Österrikes största delstat och framför allt känt för sin fantastiska vinkultur.
På 27 000 hektar odlas druvor som pressas till cirka 60 procent av Österrikes totala vinproduktion. Föga förvånande finns det hela åtta vinområden i den här delstaten, däribland Wachau, Weinviertel och Kamptal. Tillsammans med Burgenland och Wien bildar Niederösterreich vinlandet Österrike, uppskattat framför allt för sina vita viner. Tack vare optimala klimatförutsättningar och skiftande jordförhållanden garanterar regionen ett varierande utbud av framför allt fruktiga, spritsiga viner.
Profilkort
- Artikelnr 448389
- Beteckning vin
- Vintyp Rosévin
- Årgång 2023
- Vinregion Niederösterreich
- Skyddat ursprung Niederösterreich
- Kvalitetsnivå Qualitätswein
- Serveringstemperatur 6 °C
- Alkoholhalt 12 % Vol.
- Restsocker 5,5 g/L
- Syrahalt 5,3 g/L
- Lagringspotential 2027
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Vetrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D - 22763 Hamburg; abgefüllt von 0903281A-3702, Österreich
- Land Österrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt