Sons de Prades
2019Conca de Barberà DODenna artikeln finns även i setet
Katalonien
I nordöstra Spanien
Katalonien bjuder på en fantastisk mångfald av viner från druvor som frodas i vitt skilda mikroklimat och terroirer på båda sidorna av Pyrenéerna.
Tack vare världsberömda mousserande viner som Cava, rödviner och söta viner söker sig många vinälskare hit. Det stora utbudet av vinresor gör också Katalonien till en av Europas viktigaste och mest intressanta vinregioner. Bland de inhemska druvorna hittar man bland annat garnacha (grenache), monastrell, tempranillo, parellada och xarel-lo - alla lika karaktärsfulla som katalanerna själva.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 983310
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2019
- Vinregion Kataloninen
- Vinområde Conca de Barberà DOP
- Skyddat ursprung Conca de Barberà
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 12 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 0,7 g/L
- Syrahalt 5,7 g/L
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Miguel Torres S.A. 08720 Vilafranca del Penedes Spanien
- Land Spanien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt