Señorío Don Pedro Crianza
2019Valencia DODenna artikeln finns även i setet
Valencia
Vinodling i södra Spanien
Valencia är ett av Spaniens bördigaste och mest omväxlande odlingsområden.
I regionens norra och södra delar breder bergiga områden ut sig, medan området kring regionhuvudstaden Valencia och hela vägen ut till kusten domineras av ett böljande landskap. Vingårdarna är ligger mellan 600 och 900 meter över havet och omfattar sammanlagt över 41 000 hektar. Klimatet är kontinentalt till medelhavsvarmt, men framför allt under sommaren och hösten drabbas regionen av häftiga oväder. De varierande jordmånerna och klimatförhållandena medför att vinstilarna är mycket omväxlande. Druvsorterna skiljer sig dock knappt åt. De röda druvor som förekommer mest är garnacha, monastrell, tempranillo, merlot och bobal. Bland de vita druvorna utmärker sig chardonnay, sauvignon blanc och merseguera.
Tempranillo
Spaniens mest berömda druva
Den röda tempranillodruvan stammar från Spanien. Där är den lika viktig som cabernet sauvignon är i Frankrike, och ger röda viner – framför allt de välkända vinerna från Rioja – deras fina struktur.
I Kalifornien kallas den även valdepeñas, i Italien negretto eller santo stefano. Tempranillodruvan har ett mycket tjockt skal och ger viner med kraftfull färg, intensiv frukt och komplexa aromer. Karakteristiskt för druvan är också den måttliga syra- och alkoholhalten samt de mjuka tanninerna. Vid små skördeuttag och lagring på ekfat får tempranilloviner god lagringspotential.
Profilkort
- Artikelnr 595130
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2019
- Vinregion Valencia
- Skyddat ursprung Valencia
-
Druvsorter
80% Tempranillo
15% Garnacha
5% Merlot - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Restsocker 2 g/L
- Syrahalt 5,3 g/L
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Bodegas El Villar, 46170 Villar del Arzobispo, Valencia, Spain
- Land Spanien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt