Schwanberg Grüner Veltliner Alte Reben
2023Trocken, NiederösterreichFamiljen Aigner har grävt djupt
i skattkistan för att hitta denna
grüner veltliner. Vinet stammar
från knotiga gamla vinstockar
som ger extraktrika och därför
aromatiskt extra mångfacetterade
druvor. Vinet är saftigt
med fruktiga toner av mogna
äpplen, en aning lime och – naturligtvis
– det typiska inslaget
av vitpeppar. Strukturen är tät
och eftersmaken bjuder på
kraft och längd.
Denna artikeln finns även i setet
Niederösterreich
Perfekta förhållanden för en stor mångfald
Niederösterreich är Österrikes största delstat och framför allt känt för sin fantastiska vinkultur.
På 27 000 hektar odlas druvor som pressas till cirka 60 procent av Österrikes totala vinproduktion. Föga förvånande finns det hela åtta vinområden i den här delstaten, däribland Wachau, Weinviertel och Kamptal. Tillsammans med Burgenland och Wien bildar Niederösterreich vinlandet Österrike, uppskattat framför allt för sina vita viner. Tack vare optimala klimatförutsättningar och skiftande jordförhållanden garanterar regionen ett varierande utbud av framför allt fruktiga, spritsiga viner.
Grüner Veltliner
Österrikes vita nationalskatt
Grüner veltliner är Österrikes viktigaste druva. Vinerna spänner från lätta varianter som bör drickas unga till lagrade prädikatsviner.
Vinerna imponerar på varje lagringsnivå genom sin friskhet och sina frukttoner, men även genom sin omisskännliga pikanta accent som för tankarna till nymalen peppar eller tobak. Som matvin passar grüner veltliner särskilt bra till fisk eller skaldjur, ost och sallader, kryddstarka asiatiska rätter och österrikiska specialiteter som wienerschnitzel och tafelspitz.
Profilkort
- Artikelnr 270569
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2023
- Vinregion Niederösterreich
- Skyddat ursprung Niederösterreich
- Kvalitetsnivå Qualitätswein
- Druvsorter 100% Grüner Veltliner
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsocker 5,5 g/L
- Syrahalt 5,6 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Weinkellerei Aigner GmbH, A-2352 Gumpoldskirchen
- Land Österrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt