Schwanberg Grüner Veltliner Alte Reben
2023Trocken, NiederösterreichFamiljen Aigner har grävt djupt
i skattkistan för att hitta denna
grüner veltliner. Vinet stammar
från knotiga gamla vinstockar
som ger extraktrika och därför
aromatiskt extra mångfacetterade
druvor. Vinet är saftigt
med fruktiga toner av mogna
äpplen, en aning lime och – naturligtvis
– det typiska inslaget
av vitpeppar. Strukturen är tät
och eftersmaken bjuder på
kraft och längd.
Denna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
för årgången 2023
Mundus Vini
Förklaring skala
Vinerna bedöms av en jury enligt det gängse 100-poängssystemet och ett genomsnittsvärde räknas ut. Detta ger en indelning i tre olika kvalitetskategorier som motsvarar de olika medaljerna enligt följande:
Minst 95 poäng: Stor guldmedalj
Minst 90 poäng: Guldmedalj
Minst 85 poäng: Silvermedalj
Eftersom endast max 40 % av vinerna belönas med en medalj kan genomsnittet per kategori bli högre när många viner ligger inom ett av medaljområdena.
Prisad av
Mundus Vini
”Mundus Vini” är en av världens största och mest inflytelserika vintävlingar. Sedan starten 2001 har antalet viner ökat lavinartat från år till år. ”Meininger Verlag”, hemmahörande i Neustadt utmed den tyska "Vinvägen" Weinstraße, har bildat en separat organisation för tävlingen.
Mundus Vini ägde ursprungligen rum en gång om året (i augusti), i Neustadts evenemangs- och konferenscenter Saalbau. Sedan 2014 anordnas ytterligare en Mundus Vini på samma ort (i februari). Dessutom har Mundus Vini fått en spin-off i form av ”Mundus Vini Biofach”, där endast ekologiska och biodynamiska viner medverkar.
Sammanlagt provas ca 11 000 viner varje år i de två Mundus Vini-evenemangen. Alla viner från samtliga vinregioner runtom i världen tillåts delta – oberoende av kvalitetsnivå – vilket innebär att även tidigare ”exotiska” vinländer som Cypern, Georgien och Brasilien kan vara representerade.
Inför tävlingen provar ca 140 vinexperter från hela världen viner indelade i grupper om fem till sju vinprovare. De betygsätter vinerna enligt det gängse 100-poängssystemet.
De här betygen offentliggörs inte utan ligger till grund för medaljer. De överlämnas endast till dem som tävlar med vinet och gäller därmed nödvändigtvis inte för hela skörden av ett visst vin.
Niederösterreich
Perfekta förhållanden för en stor mångfald
Niederösterreich är Österrikes största delstat och framför allt känt för sin fantastiska vinkultur.
På 27 000 hektar odlas druvor som pressas till cirka 60 procent av Österrikes totala vinproduktion. Föga förvånande finns det hela åtta vinområden i den här delstaten, däribland Wachau, Weinviertel och Kamptal. Tillsammans med Burgenland och Wien bildar Niederösterreich vinlandet Österrike, uppskattat framför allt för sina vita viner. Tack vare optimala klimatförutsättningar och skiftande jordförhållanden garanterar regionen ett varierande utbud av framför allt fruktiga, spritsiga viner.
Grüner Veltliner
Österrikes vita nationalskatt
Grüner veltliner är Österrikes viktigaste druva. Vinerna spänner från lätta varianter som bör drickas unga till lagrade prädikatsviner.
Vinerna imponerar på varje lagringsnivå genom sin friskhet och sina frukttoner, men även genom sin omisskännliga pikanta accent som för tankarna till nymalen peppar eller tobak. Som matvin passar grüner veltliner särskilt bra till fisk eller skaldjur, ost och sallader, kryddstarka asiatiska rätter och österrikiska specialiteter som wienerschnitzel och tafelspitz.
Profilkort
- Artikelnr 226371
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2023
- Vinregion Niederösterreich
- Skyddat ursprung Niederösterreich
- Kvalitetsnivå Qualitätswein
- Druvsorter 100% Grüner Veltliner
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsocker 5,5 g/L
- Syrahalt 5,6 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Weinkellerei Aigner GmbH, A-2352 Gumpoldskirchen
- Land Österrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt