Scheiblhofer The Peak of Glory
2021Trocken, BurgenlandDet visar på stort självförtroende att kalla sitt rödvin för ”Ärans höjdpunkt” och pryda etiketten med en stiliserad etruskisk hjälm. Nåväl, det innovativa familjeföretaget Scheiblhofer har när allt kommer omkring ett mycket gott rykte. Och denna cuvée på cabernet sauvignon, merlot och zweigelt visar anledningen till det med sin fyllighet, kraftfullhet och finessrikedom. Härliga aromer av mörka bär. Hatten av!
Denna artikeln finns även i setet
Cabernet Sauvignon
Unikt framgångsrik ädeldruva
Cabernet sauvignon är en av världens mest odlade druvor och oavsett i vilken av världens regioner den odlas imponerar den genom sin unika karaktär och sin djupröda färg.
Den röda druvan cabernet sauvignon pekas ofta ut som den allra ädlaste druvan. Den stammar från Bordeaux, där den ger koncentrerade och mycket lagringsdugliga viner med intensiv färg. Cabernet sauvignon används ofta till druvrena viner, men ingår även i många cuvéer i bordeauxstil. Typiskt för druvsorten är små druvor med hårt skal och många kärnor, vilket ger en hög fenolhalt och därmed kraftiga aromer. Cabernet sauvignon har en omisskännlig smak som kommer till tydligt uttryck oavsett odlingsförutsättningarna.
Profilkort
- Artikelnr 741445
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2021
- Vinregion Burgenland
- Skyddat ursprung Burgenland
- Kvalitetsnivå Qualitätswein
-
Druvsorter
50% Zweigelt
25% Cabernet Sauvignon
25% Merlot - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 6,3 g/L
- Syrahalt 4,7 g/L
- Lagringspotential 2030
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Erich Scheiblhofer GmbH, 7163 Andau, Österreich
- Land Österrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt