Saint Azur
2021Méditerrannée IGPDenna artikeln finns även i setet
Grenache
Söderns kryddiga och mjuka druva
Grenache är en mycket gammal och vanligt förekommande druva. Den är känd under många namn beroende på vinregion, men oavsett om den odlas i Spanien, Italien, Frankrike eller på Sardinien handlar det alltid om samma, omisskännliga druva.
Grenachedruvan stammar troligtvis från Spanien, där den odlas under namnet garnacha och gärna blandas med tempranillo för att framställa riojaviner. Under sitt franska namn är druvan typisk för södra Rhône och vinerna från Medelhavet, framför allt vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Av grenache framställs först och främst röda viner, mer sällan även roséviner och vita viner. De röda vinerna är oftast mjuka och fruktiga med låg tanninhalt och en blekröd färg. Vid extremt klimat och lågt skördeuttag kan man även pressa grenache till koncentrerade viner som lagras väl.
Profilkort
- Artikelnr 700653
- Beteckning vin
- Vintyp Rosévin
- Årgång 2021
- Vinregion Méditerrannée
- Skyddat ursprung Méditerranée
-
Druvsorter
50% Grenache
45% Cinsault
5% Syrah - Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Restsocker 1 g/L
- Syrahalt 3,5 g/L
- Lagringspotential 2026
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg; abgefüllt durch EMB83023B pour Estandon Brignoles, France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt