Provpaket Vinterkvällar

Två stora italienare möts här: Primitivo ger kraft, volym och intensiv mörk bärfrukt, Sangiovese ger slimmad elegans och aromer av körsbär. Båda sorterna kommer från gamla vinstockar för detta vin, så att de visar ett oväntat djup. Det hela harmonierar perfekt och presenterar sig i gommen med bra struktur och otroligt saftigt.

Ett vin rött som rubiner! I glaset en vacker komposition av körsbär, marsipan och karamell. Avslutningen är kryddig med silkeslena tanniner. På vingården i Italien låter man det här vinet mogna långsamt och man säljer det först efter två år. Du kan gärna dricka vinet direkt men självklart kan det även lagras några år.

Château Guilhem har framställt fantastiska viner i fem generationer. De Mestre är en unik bordeaux pressad av de klassiska druvsorterna merlot och cabernet sauvignon. Färgen är rubinröd och doften domineras av mogen frukt, granatäpple, hallon och en lätt träton. Känslan i gommen är balanserad, harmonisk och elegant. En imponerande rödvinscuvée till rätter med vilt-, kalv- och nötkött.

Fruktigt, milt och mjukt: Här visar Spaniens stjärndruva tempranillo upp en ungdomligt frisk sida. Aromerna av röda och mörka bär dominerar i både doft och smak. Känslan i gommen är fruktig och mjuk – en fin och angenäm representant för Rioja. Och ett riktigt guldkorn för alla som uppskattar den spanska prestigeregionen.

Druvorna till det här kraftiga röda vinet väljs ut från gamla zinfandelstockar i Lodi i centrala Kalifornien. Det doftar av plommonmos och saftiga röda frukter med toner av färskmalen svartpeppar. I gommen blandar sig söta och bittra aromer som lakrits. Vinet är robust, men samtidigt balanserat.