Provpaket Rioja

Baron de Ley producerar detta Gran Reserva endast de bästa åren. Det är ett djupt och fylligt vin med en tilltagande komplexitet i frukten och en elegant kryddighet från den långa lagringen på barriqufat. Utomordentligt elegant!

Till denna rosadocuvée har två metoder använts: En del av druvorna har kallpressats, medan saignée-metoden tillämpats på resten av druvorna vilket innebär att du fått vila en kort tid på skalen före pressningen. Därefter har musten fått kalljäsa och lagrats med jästfällningen i cirka två månader. Resultatet är en mjuk och smidig struktur. Intensiv färg och superfruktig med aromer av hallon och jordgubbar: En förstklassig rosado från topproducenten!

Bara årgångens bästa viner har nog med kraft och uttryck för att mognadslagring på fat skall löna sig. För att få kallas Reserva måste ett vin lagras minst tre år, varav 12 månader i små ekfat. Tack vare denna lagring visar Esquador Rioja mångfaldiga aromer med en extra fin textur - precis som ett riktigt stort vin skall vara.

Bodega Marqués del Silvos vinberg präglas av karga jordar och gamla vinstockar. Här mognar tempranillo-, graciano- och garnachadruvor, som används för att framställa det här lysande röda vinet med violetta skiftningar. Sötman från björnbär och blåbär samt fina russintoner kompletteras av närvarande tanniner och en fin mineralitet. En ung, frisk och elegant Tinto som gärna serveras till lätta maträtter och vit fisk.