Provpaket Grauburgunder

Stolt som en örn och frisk som luften där den flyger högt över vinbergen i Rheinhessen. Denna Grauburgunder övertygar med sin klara karaktär. Den bjuder på druvans typiskt saftiga äppelaromer som rundas av med en mjuk och lite kryddig ton. Den fina mineraliteten bidrar med finess och ger vinet en imponerande balans.

En något längre lagringstid på träfat och en utdragen jästlagring innebär inte bara att denna grauburgunder fått tilläggsbeteckningen ”Reserve Fumé”, utan även att den uppvisar en mild extraktsötma samt uttryckskraft och djup. Känslan i gommen är mjuk och saftig med fruktiga aromer som följs upp av en fin kryddighet. Den här tidlösa njutningen har vinikonen Dirk Würtz skapat exklusivt för The Wine Company.

Hundra morgonsolar och flera decennier gamla vinstockar som ger mycket få, men i gengäld mycket extraktrika, druvor är hemligheten bakom denna aromatiska Grauburgunder i Hundertmorgen-serien. Doften är elegant med toner av päron, kvitten och aprikos. Det fruktiga intrycket utvecklas vidare gommen där både en intensitet och en slank, fin sida framträder.