Luis Felipe Edwards Cabernet Sauvignon Reserva
2022Valle de ColchaguaDenna strukturerade Cabernet Sauvignon från Colchagua Valley i Chile från den välkända vingården Luis Felipe Edwards har aromer av mogna svarta bär och körsbär samt örtiga toner. Tanninerna är fortfarande något unga efter sex månaders lagring på träfat, men tillsammans med den balanserade syrastrukturen ger de detta exceptionellt goda matvin en speciell harmoni.
Denna artikeln finns även i setet
Luis Felipe Edwards
Världsklassviner från Chile
När Luis Felipe Edwards grundade sin vingård i Colchagua Valley 1976 kunde han bara drömma om att det skulle leda till framgång. Idag är familjegården en av Chiles ledande vinproducenter.
Vingårdens historia sträcker sig tillbaka till 1976, då Luis Felipe Edwards och hans fru köpte 60 hektar vinberg i den chilenska vinregionen Colchagua av en vän.
Idag är LFE en av Chiles fem största vinproducenter som exporterar till över 100 länder runtom i världen. Till att börja med bildade odlingarna en hästsko runt den lilla bondgården. Idag breder de ut sig i dalarna söder om Santiago de Chile, där mikroklimatet är perfekt för vinodling. Närheten till kusten och den karga jordmånen gör att även anspråksfulla druvsorter mognar långsamt. På den här vingården i chilenska Valle Central samsas den senaste tekniken med tron på hållbar odling och familjetraditioner. Idag är det Luis Felipe Edwards Junior som sköter driften. Han styr företaget vidare mot nya framgångar och innovationer, vilket har lett till ett flertal medaljer, utmärkelser och toppbetyg av namnkunniga kritiker. Producentens mål är att erbjuda Chiles mest prisvärda viner.
Cabernet Sauvignon
Unikt framgångsrik ädeldruva
Cabernet sauvignon är en av världens mest odlade druvor och oavsett i vilken av världens regioner den odlas imponerar den genom sin unika karaktär och sin djupröda färg.
Den röda druvan cabernet sauvignon pekas ofta ut som den allra ädlaste druvan. Den stammar från Bordeaux, där den ger koncentrerade och mycket lagringsdugliga viner med intensiv färg. Cabernet sauvignon används ofta till druvrena viner, men ingår även i många cuvéer i bordeauxstil. Typiskt för druvsorten är små druvor med hårt skal och många kärnor, vilket ger en hög fenolhalt och därmed kraftiga aromer. Cabernet sauvignon har en omisskännlig smak som kommer till tydligt uttryck oavsett odlingsförutsättningarna.
Profilkort
- Artikelnr 594804
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2022
- Vinregion Central Valley
- Vinområde Valle de Colchagua
- Skyddat ursprung Valle de Colchagua
-
Druvsorter
85% Cabernet Sauvignon
15% Shiraz - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 2,3 g/L
- Syrahalt 5,7 g/L
- Lagringspotential 2030
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Produced and bottled by Viña Luis Felipe Edwards Ltda, Nancagua, Chile / Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 24, D-22763 Hamburg
- Land Chile
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt