Loto
2017Toscana IGTDenna artikeln finns även i setet
Toscana
Det berömda Chiantivinets hemtrakter
Regionen Toscana är, tillsammans med Piemonte, Italiens viktigaste vinregion och ett av landets vackraste områden fullt av historia och kultur.
I Toscana breder cirka 64 000 hektar odlingar ut sig från Apenninerna till Tyrrenska kusten. Olivodlingar och stora skogar kompletterar bilden. Toscana är hemtrakt för sangiovesedruvan, som pressas till det världsberömda Chiantivinet. Sedan 1980-talet har sangiovese i kombination med internationella druvor bidragit till fenomenet supertoscanare. Dessutom utgör regionala kloner basen i Montalcinos Brunellovin samt Vino Nobile di Montepulciano. Även Vin santo kommer från Toscana.
Cabernet Sauvignon
Unikt framgångsrik ädeldruva
Cabernet sauvignon är en av världens mest odlade druvor och oavsett i vilken av världens regioner den odlas imponerar den genom sin unika karaktär och sin djupröda färg.
Den röda druvan cabernet sauvignon pekas ofta ut som den allra ädlaste druvan. Den stammar från Bordeaux, där den ger koncentrerade och mycket lagringsdugliga viner med intensiv färg. Cabernet sauvignon används ofta till druvrena viner, men ingår även i många cuvéer i bordeauxstil. Typiskt för druvsorten är små druvor med hårt skal och många kärnor, vilket ger en hög fenolhalt och därmed kraftiga aromer. Cabernet sauvignon har en omisskännlig smak som kommer till tydligt uttryck oavsett odlingsförutsättningarna.
Profilkort
- Artikelnr 119350
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2017
- Vinregion Toscana
- Skyddat ursprung Toscana
-
Druvsorter
50% Cabernet Sauvignon
40% Merlot
10% Petit Verdot - Serveringstemperatur 18 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 0,9 g/L
- Syrahalt 5,8 g/L
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Villa Santo Stefano Società Agricola S.r.l., 55100 Lucca, Italia
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt