Lilli Rosato - From Grape Til Wine
2020Puglia IGTDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
för årgången 2020
Prisad av
Frankfurt International Trophy - Gold, Silber, Bronze Medaille - GOLD
Apulien
Mellan Adriatiska och Joniska havet
Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.
I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.
Profilkort
- Artikelnr 221126
- Beteckning vin
- Vintyp Rosévin
- Årgång 2020
- Vinregion Apulien
- Skyddat ursprung Puglia
- Druvsorter 100% Bombino Nero
- Serveringstemperatur 10 °C
- Alkoholhalt 12 % Vol.
- Restsocker 4,8 g/L
- Syrahalt 5,9 g/L
- Lagringspotential 2024
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare CantineTorrevento SRL, Corato (BA) - Italia
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt