Haras de Pirque Chardonnay
2023D.O. Valle de CasablancaVingården Haras de Pirque är en chilensk utlöpare av det traditionella italienska huset Antinori. Hans Chardonnay har mognat på ekfat i sex månader, har en gyllengul färg med grönaktiga reflektioner och visar en fräsch mineralitet. Fruktiga aromer av ananas, apelsin, aprikos, persika och litchi dominerar, smaken är välstrukturerad med en behaglig syra. Perfekt med fisk och asiatisk mat.
Denna artikeln finns även i setet
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 324755
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2023
- Vinregion Central Valley
- Skyddat ursprung Casablanca Valley
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Lagringspotential 2031
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Weinland Ariane Abayan GmbH, 20251 Hamburg, Deutschland
- Land Chile
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt