Gran Sasso Sangiovese Rosato Edizione Limitata
2022Puglia IGPSangiovese är Italiens främsta druvsort. Farnese Vini har ”exporterat” den från ursprungsregionen Toscana till Adriatiska havet, där de extra soltimmarna och den svalkande havsbrisen haft positiv inverkan. Av de fullmogna druvorna framställs en fruktig rosato med mättade aromer av röda bär och en stor friskhet. Ett runt, mjukt vin som kommer att bli mycket populärt!
Denna artikeln finns även i setet
Apulien
Mellan Adriatiska och Joniska havet
Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.
I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.
Sangiovese
Toscanas viktigaste röda druva
Den röda druvan sangiovese stammar från Italien, där den är vanligt förekommande. Den spelar framför allt en viktig roll i Toscana.
Sangiovese är också känd under andra namn, däribland brunello, negrello och morellino. Druvan ger säkra skördar och är motståndskraftig mot torka. Karakteristiskt för druvan är att den mognar långsamt och sent. Sangioveseviner brukar inte vara särskilt kraftfulla i färgen, men de har hög alkoholhalt och mycket syra och tanniner. Lagringspotentialen är i regel utmärkt.
Profilkort
- Artikelnr 234420
- Beteckning vin
- Vintyp Rosévin
- Årgång 2022
- Vinregion Apulien
- Skyddat ursprung Puglia
- Druvsorter 100% Sangiovese
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Lagringspotential 2025
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare FA.VI.SRL - Ortona (CH) - Italy
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt