Gracieux Chevalier
Crémant de Bourgogne AOP, BrutDenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
Författare: Munskänkarna
Prisad av
Munskänkarna
Föreningen Munskänkarna grundades redan 1958 och har sedan dess arbetat för att öka kännedomen om vin och andra ädla drycker i Sverige. Med nästan 30 000 medlemmar i sektioner fördelade över hela landet bidrar de till en levande vinkultur med allt från smakprovningar och inte minst medlemstidningen ”Munskänken”. Dessutom erbjuder de utbildningar om vin och delar varje år ut priser i kategorier som ”Årets vin”, ”Årets vinort” och ”Årets vinprofil”.
Bourgogne
Hemtrakt för chardonnay och pinot noir
Vinodlingen i Bourgogne i Frankrike kan blicka tillbaka på en lång historia. För vinälskare och vinkännare står Bourgognes röda och vita viner för fyllig komplexitet och stor njutning.
I det här vinområdet finner man några av världens mest berömda vinberg. Framför allt druvan pinot noir visar varifrån den kommer.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 563649
- Beteckning mousserande vin
- Vintyp Mousserande
- Vinregion Bourgogne
- Skyddat ursprung Crémant de Bourgogne
- Kvalitetsnivå Crémant
-
Druvsorter
80% Chardonnay
15% Pinot Noir
5% Aligote - Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 12 % Vol.
- Restsocker 10 g/L
- Syrahalt 4,5 g/L
- Lagringspotential 2024
- Typ av kork Champagnekork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Veuve Ambal, Le Pré Neuf, 21200 Montagny-les-Baune, France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Brut