Uppgradera din webbläsare för bästa möjliga webbläsarupplevelse

Det verkar som om du använder en webbläsare som inte stöds. Microsoft uppdaterar inte längre Internet Explorer. Försäkra dig om att du använder en webbläsare som stöds för att få den fullständiga upplevelsen.

NYHET! Betala med Klarna eller Swish.
(0 kundbetyg)

Fili d' Erba Primitivo

2020Puglia IGT
169 kr
per flaska  225:33 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Det här röda vinet tilltalar alla finsmakare och passar extra bra till kycklingpaj smaksatt med tryffel, gratinerad sparris och svamppaté. Ett vin av hög kvalitet för såväl experter som nybörjare på viner från Apulien. Ett elegant och livligt vin med en slank och lätt karaktär. Tack vare tanninhalten är det kärvt och färgintensivt. Puglia IGP av årgång 2020 minner om björnbär, svarta vinbär och plommon. Till detta kommer aromer av choklad, muskot och vanilj. Färgen är mörkt purpurröd. Dessutom bär vinet det tyska Bio-Siegel-märket och får därmed betecknas som ekologiskt. Producent är Cantine Torrevento, som står för genialiska viner. Ett riktigt bra Apulientips!
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (0)

Det finns inga kundomdömen än.

Skriv ditt första omdöme! Betygsätt
Om regionen

Apulien

Mellan Adriatiska och Joniska havet

Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.

I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.

Om druvsorten

Primitivo

Solkyssta viner från Apulien

Den italienska druvan primitivo står för mörkröda, kryddiga viner med hög alkoholhalt.
I Italien odlar man primitivo framför allt i Apulien, där druvan är tillåten i DOC-vinerna Fallerno di Massico, Gioia del Colle och Primitivo di Manduria. Lite rolig vinkuriosa för alla som vill känna till historien bakom sina viner: Rent genetiskt är primitivo så lik den kroatiska druvan tribidrag, den montenegrinska kratošija och den kaliforniska zinfandel, som länge ansågs vara ”uramerikansk”, att man har kommit fram till att de fyra är en och samma druvsort.

Profilkort

  • Artikelnr 409007
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rött vin
  • Årgång 2020
  • Vinregion Apulien
  • Skyddat ursprung Puglia
  • Druvsorter 100% Primitivo
  • Eko-märkning DE-ÖKO-006
  • Eko-märkning IT-BIO-006
  • Serveringstemperatur 18 °C
  • Alkoholhalt 13 % Vol.
  • Restsocker 8 g/L
  • Syrahalt 6,2 g/L
  • Lagringspotential 2025
  • Typ av kork Plastkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Cantine Torrevento SRL , S.P. 234 km 10,600 , 70033 Corato, Italy
  • Land Italien
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt