Feudo Arancio Chardonnay
2021Sicilia DOCDenna artikeln finns även i setet
Sicilien
Inte bara berömd för nero d’avola
Med sin odlingsyta på 165 000 hektar utgör den här medelhavsön Italiens största vinregion som har en framstående plats även globalt sett.
Sicilien är Medelhavets största ö och här finns en fascinerande mångfald av landskap, kultur och vin. Tidigare koncentrerade man sig på internationella druvsorter eftersom de var lättare att sälja, men på senare tid har de inhemska druvorna fått en renässans. Detta har bland annat inneburit att den röda druvan nero d’avola, som under många år endast användes till anonyma dussinviner, nu har blivit något av ett flaggskepp för ön. Till Siciliens världsberömda vitvinsdruvor räknas inzolia, grillo, catarratto och carricante.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 672671
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2021
- Vinregion Sicilien
- Skyddat ursprung Sicilia
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 4 g/L
- Syrahalt 5 g/L
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Plastkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Nosio S.p.a., Mezzocorona - Italia
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt