Domaine des Barbettes
2019Côtes du Rhône AOPDenna artikeln finns även i setet
Rhone
På sluttningarna vid Rhône
Vinodlingsområdet Côtes du Rhône sträcker sig cirka 200 km längs Rhôneflodens båda stränder, från Vienne till Avignon.
Här i Rhône har vinstockarna frodats i drygt 2400 år. Det var troligen grekiska bosättare som förde med sig vinet till Rhôneflodens stränder. Idag odlas 21 druvsorter på den drygt 61 000 hektar stora odlingsytan mellan Lyon och Medelhavet. Dessa pressas varje år till över 2,5 miljoner hektoliter vin. Av tradition utgörs majoriteten av vinstockarna av grenache, syrah, mourvèdre, carignan, cinsault, counoise (moustardier), muscardin, piquepoul noir och terret noir. Vita rhôneviner framställs av grenache blanc, clairette blanche, marsanne, roussanne, bourboulenc, viognier, ugni och piquepoul blanc.
Grenache
Söderns kryddiga och mjuka druva
Grenache är en mycket gammal och vanligt förekommande druva. Den är känd under många namn beroende på vinregion, men oavsett om den odlas i Spanien, Italien, Frankrike eller på Sardinien handlar det alltid om samma, omisskännliga druva.
Grenachedruvan stammar troligtvis från Spanien, där den odlas under namnet garnacha och gärna blandas med tempranillo för att framställa riojaviner. Under sitt franska namn är druvan typisk för södra Rhône och vinerna från Medelhavet, framför allt vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Av grenache framställs först och främst röda viner, mer sällan även roséviner och vita viner. De röda vinerna är oftast mjuka och fruktiga med låg tanninhalt och en blekröd färg. Vid extremt klimat och lågt skördeuttag kan man även pressa grenache till koncentrerade viner som lagras väl.
Profilkort
- Artikelnr 532177
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2019
- Vinregion Rhone
- Skyddat ursprung Côtes du Rhône
-
Druvsorter
75% Grenache
25% Syrah - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14,5 % Vol.
- Restsocker 1 g/L
- Syrahalt 4,5 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare SOBEMAB le Bourg 71000 Chanes - France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt