Beställ senast den 6. juni (7.6. Stockholm- och Malmöområdet) så garanterar vi att du får din leverans innan midsommar!

(0 kundbetyg)

Díaz Bayo 15 Meses

2021Ribera del Duero DO
219 kr
per flaska  292 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Díaz Bayo är ett elegant och moget vin framställt av handskördade tempranillodruvor och fatlagrat i 15 månader – ”meses” på spanska. Den långa lagringstiden har skänkt djup och kraft som samspelar väl med den mogna, mörka frukten. Mättade aromer av björnbär kompletteras av toner av kakao och lakrits, medan en fin syranerv bidrar med friskhet. Finalen är elegant och välbalanserad.
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Utmärkelser för detta vin (2)

Utmärkelse

Auszeichnung von James Suckling

90/ 100 Poäng

för årgången 2021

James Suckling

Förklaring skala

James Suckling använder en 100-poängsskala vid sina provningar:

100–95 poäng: ”Must-buy” – absolut rekommendation.

90 poäng och högre: ”Outstanding” – ett exceptionellt vin.

Under 88 poäng: ”Might still be worth buying but proceed with caution” – möjligtvis värt ett köp, men med förbehåll.

Prisad av

James Suckling

James Suckling var bara 23 år när han författade sin första vinrecension för ”Wine Spectator”, en av världens viktigaste vinpublikationer. I slutet av 1980-talet flyttade han till Frankrike för att bygga upp Wine Spectators europeiska utgåva. I egenskap av chefredaktör för Wine Spectator blev Suckling känd över hela vinvärlden. Han har arbetat som självständig och oberoende kritiker sedan 2010, och har etablerat en egen plattform med namnet jamessuckling.com. Hans hjärta bultar särskilt för viner från Italien – och framför allt för viner från Toscana. Vid sin bedömning använder han sig av en 100-poängsskala. Viner med minst 90 poäng är ”outstanding” och viner från 95 poäng är ”must buy”.

Läs mer >

Utmärkelse

90/ 100 Poäng

för årgången 2021

Guía Peñín

Förklaring skala

100–96 poäng: Unikt, världsklass

95–90 poäng: Helt enastående

89–85 poäng: Mycket bra, tendens till utsökt, bör provas

84–80 poäng: Genomsnittligt, bra, dugligt

79–75 poäng: Under genomsnittet, eventuellt bristfälligt

under 75 poäng: Orent, rekommenderas inte

Prisad av

Guía Peñín

Guía Peñín är en spansk vinguide som endast befattar sig med spanska viner. Vinguiden grundades 1990 av den välrenommerade vinjournalisten José Peñín och kommer ut årligen. Med tiden har den utvecklats till att bli det viktigaste verket om den spanska vinvärlden. 

Guiden ger en inblick i temaområdena vinodling, källarteknik, druvpalett, vinkvalitet och vinnjutning. Samtidigt innehåller den endast omdömen om de viner som provas, inga beskrivningar.

Guía Peñín provar varje år långt över 10 000 viner och för att klara detta har man tillgång till ett provningsteam bestående av mycket kunniga experter. Till skillnad från många andra vinguider genomför man här inga blindprovningar, utan vinprovarna vet vilket vin de har framför sig och från vilken vingård det kommer. Här utlovar man en högre grad av rättvisa eftersom man kan ta hänsyn till vinets och vingårdens utveckling vid bedömningen. Vinerna bedöms enligt det gängse 100-poängssystemet och viner som belönas med över 93 poäng provas två gånger. Tack vare vinprovningarna har Guía Peñín byggt upp en databas med över 100 000 poster. Provningarna genomförs i regel mellan januari och juni.

Guía Peñín utkommer även på spanska, engelska och kinesiska.

Läs mer >

Kundomdömen (0)

Det finns inga kundomdömen än.

Skriv ditt första omdöme! Betygsätt
Om regionen

Castilla - León

Den spanska tempranillodruvans hemtrakter

Ribera del Duero – en vinregion som på endast tre decennier utvecklats till premiumregion.

Regionen är belägen 100 km norr om Madrid och här odlas rödvinsdruvor – näst intill uteslutande tempranillo – på en odlingsyta som omfattar knappt 21 000 hektar. Andra druvor upptar endast några hundra hektar. Den här lilla vinregionen är känd för sina förstklassiga rödviner, som ständigt belönas med toppbetyg i internationella tävlingar. Regionen är uppkallad efter den flod med samma namn som rinner genom landskapet. Sedan Ribera del Duero blev en DO 1982 har regionen utvecklats till en av Spaniens mest kända. Nästan 300 vinodlare och vinproducenter är idag verksamma här.

Om druvsorten

Tempranillo

Spaniens mest berömda druva

Den röda tempranillodruvan stammar från Spanien. Där är den lika viktig som cabernet sauvignon är i Frankrike, och ger röda viner – framför allt de välkända vinerna från Rioja – deras fina struktur.
I Kalifornien kallas den även valdepeñas, i Italien negretto eller santo stefano. Tempranillodruvan har ett mycket tjockt skal och ger viner med kraftfull färg, intensiv frukt och komplexa aromer. Karakteristiskt för druvan är också den måttliga syra- och alkoholhalten samt de mjuka tanninerna. Vid små skördeuttag och lagring på ekfat får tempranilloviner god lagringspotential.

Profilkort

  • Artikelnr 853046
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rött vin
  • Årgång 2021
  • Vinregion Castilla - León
  • Vinområde Ribera del Duero DOP
  • Skyddat ursprung Ribera del Duero
  • Druvsorter 100% Tempranillo
  • Serveringstemperatur 16 °C
  • Alkoholhalt 14 % Vol.
  • Restsocker 1 g/L
  • Syrahalt 5,1 g/L
  • Lagringspotential 2035
  • Typ av kork Naturkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Bodegas Nuestro de Diaz Bayo S.L., R.E.N. 8352-BU ES, Fuentelcesped, Burgos, Espana
  • Land Spanien
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt