De Conti Rosso Appassimento
2019Puglia IGTNegroamaro är en inhemsk druva som mognar under Apuliens sol och ger mörka, kraftfulla viner. Appassimento-metoden, där druvorna får torka något innan de pressas, bidrar med ytterligare kraft. Vätskan avdunstar och aromerna blir ännu mer koncentrerade. Ett sammetslent, yppigt och fylligt vin med mättade frukttoner av mörka bär och en aning peppar.
Denna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (1)
Utmärkelse
för årgången 2019
Berliner Wein Trophy
Förklaring skala
Stor guldmedalj: Exceptionellt vin
Guldmedalj: Mycket bra vin
Silvermedalj: Bra vin
Bronsmedalj: Prisvärt vin
Prisad av
Berliner Wein Trophy
Under beskydd av OIV (International Organisation of Vine and Wine) och UIOE (International Union of Oenologists) är Berliner Wein Trophy den största och viktigaste internationella vintävlingen. Namnkunniga domare från hela världen samlas och provar över 10 000 viner i februari och juli varje år. Endast 30 % av de provade vinerna belönas med ”Stor guldmedalj”, ”Guldmedalj” eller ”Silvermedalj”. Dessutom delar man ut specialpriser till ”Bästa producent av stilla vin“, ”Bästa producent av mousserande vin”, ”Bästa kooperativ”, ”Bästa importör”, ”Bästa fackhandlare” och ”Bästa lågprishandlare”.
Tack vare att Berliner Wine Trophy äger rum två gånger per år hinner man prova ett mycket stort antal viner.
Apulien
Mellan Adriatiska och Joniska havet
Apulien ligger längst ner i söder, vid Adriatiska havet, och bildar klacken på den italienska stöveln. Här planterades vinstockar redan för 3 000 år sedan, och enligt diktaren Horatius råder det ”evig vår” i landskapet.
I Apulien är vintrarna milda och somrarna varma. Landskapet präglas av flacka kustregioner och ett lika flackt högland. I området längs Adriatiska havet odlas majoriteten av de druvsorter som förekommer i södra Italien. Klimatförutsättningarna bidrar till att rödvinsdruvorna dominerar, men de vita druvsorterna blir allt vanligare. Regionen kännetecknas av de inhemska druvsorterna och beskärningsmetoden alberello (gobelet på franska), som är perfekt för torra regioner som den här och har tillämpats sedan antiken. Resultatet är fristående vinbuskar som för tankarna till bonsaiträd. Den mycket hårda beskärningen gör att skördeuttaget blir lågt. Sedan en tid tillbaka har det rått en optimistisk stämning bland Apuliens vinodlare. Framför allt halvön Salento gläder sig åt den nyupptäckta potentialen hos inhemska druvsorter som negroamaro och primitivo.
Profilkort
- Artikelnr 248596
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2019
- Vinregion Apulien
- Skyddat ursprung Puglia
- Druvsorter 100% Negroamaro
- Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14,5 % Vol.
- Restsötma 10 g/L
- Syrahalt 5,8 g/L
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Cielo S.Pe Terra S.p.A - Via IV Novembre 39 - 36050 Montorso Vicentino (VI) - Italia
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Halvtorrt