Cruz del Sud Carménère Reserva
2020Valle de ColchaguaDenna artikeln finns även i setet
Luis Felipe Edwards
Världsklassviner från Chile
När Luis Felipe Edwards grundade sin vingård i Colchagua Valley 1976 kunde han bara drömma om att det skulle leda till framgång. Idag är familjegården en av Chiles ledande vinproducenter.
Vingårdens historia sträcker sig tillbaka till 1976, då Luis Felipe Edwards och hans fru köpte 60 hektar vinberg i den chilenska vinregionen Colchagua av en vän.
Idag är LFE en av Chiles fem största vinproducenter som exporterar till över 100 länder runtom i världen. Till att börja med bildade odlingarna en hästsko runt den lilla bondgården. Idag breder de ut sig i dalarna söder om Santiago de Chile, där mikroklimatet är perfekt för vinodling. Närheten till kusten och den karga jordmånen gör att även anspråksfulla druvsorter mognar långsamt. På den här vingården i chilenska Valle Central samsas den senaste tekniken med tron på hållbar odling och familjetraditioner. Idag är det Luis Felipe Edwards Junior som sköter driften. Han styr företaget vidare mot nya framgångar och innovationer, vilket har lett till ett flertal medaljer, utmärkelser och toppbetyg av namnkunniga kritiker. Producentens mål är att erbjuda Chiles mest prisvärda viner.
Carménère
Den fylliga skönheten från Chile
De torra, komplexa rödvinerna som görs på carménère imponerar med sin runda smak och sina aromer av röda frukter, kryddor och bär.
Druvan stammar ursprungligen från Frankrike och är även känd under namnet grande vidure. Idag är druvans huvudsakliga odlingsområde Chile, men den förekommer även i Italien, Schweiz, Australien och Nya Zeeland. Tack vare den relativt höga syrahalten och den låga tanninhalten passar carménère utmärkt till lättare rätter och grillad fisk.
Profilkort
- Artikelnr 357863
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2020
- Vinregion Central Valley
- Vinområde Valle de Colchagua
- Skyddat ursprung Valle de Colchagua
-
Druvsorter
90% Carménère
10% Cabernet Sauvignon - Serveringstemperatur 15 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 3 g/L
- Syrahalt 5,46 g/L
- Lagringspotential 2028
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Produced and bottled by Viña Luis Felipe Edwards Ltda, Nancagua, Chile / Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, Friesenweg 4, D-22763 Hamburg
- Land Chile
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt