Beställ senast den 6. juni (7.6. Stockholm- och Malmöområdet) så garanterar vi att du får din leverans innan midsommar!

(0 kundbetyg)

Costallina Barrel Aged Chardonnay

2018Piemonte DOC
409 kr
per flaska  545:33 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Detta fantastiska vin skimrar i glaset i en medium halmgul färg. Detta vita vin från Piemonte är ett av de bästa vinerna i regionen. Doften av Langhe DOC från 2018 påminner om melon, ananas och päron. Smaker av smör, honung och hasselnöt kan också smaka. Den 6 månader långa mognaden på barriquer avslöjar subtila rostade toner och en graciös karaktär. Ett vin för en högklassig vinprovning med vänner, som passar bäst till Toma Piemintese, Arrosto di Vitello eller curry vid 8 °C. Detta vin har en utmärkt lagringspotential.
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (0)

Det finns inga kundomdömen än.

Skriv ditt första omdöme! Betygsätt
Om producenten

Roberto Sarotto

Friska vindar med 300-åriga anor i Piemonte

På Roberto Sarottos vingård i Piemonte har vinstockarna frodats sedan 300 år. Efter en blomstrande period före andra världskriget arbetade sig vingården åter upp till toppen under 1990-talet.
Roberto Sarotto har lyckats utnyttja odlingslägenas fulla potential och kan därmed representera Piemonte på bästa möjliga sätt. Ända sedan slutet av 1990-talet är Sarotto en av regionens ambassadörer för kvalitetsviner. Vingårdens viktigaste viner är Gavi och Barolo, men även Barabaresco och enstaka internationella druvsorter finns i portföljen. Enligt experterna är Sarotto idag en av Piemontes bästa vingårdar. Luca Maroni har belönat tre viner med det högsta betyget, 99 poäng, vilket ingen annan italiensk vingård lyckats med.

Om regionen

Piemonte

Nebbiolodruvans hemtrakter

Från Piemonte kommer idag ett flertal enastående viner. Allra mest imponerar de torra nebbiolovinerna Barolo och Barbaresco. Här finns också kryddiga barberaviner, intensivt doftande dolcettoviner, Gaviviner samt från Astiregionen även mousserande vitt vin framställt på den aromatiska moscatodruvan.

I Piemonte finns det en rik kulinarisk tradition som är norra Italiens motsvarighet till söderns pizzakultur. Basen i det här köket är polenta och färsk pasta, kombinerat med vacker dukning. Från Piemonte kommer tryffel, en oändlig variation av ostar, nötter, fint nötkött och ett flertal vilträtter. Och naturligtvis finns det passande viner till maten: Framför allt de mäktiga rödvinerna Barolo och Barbaresco, men även dolcettoviner och de vita vinerna från Gavi och Roero. Tack vare att det italienska kungahuset Savojen ägde mark här och bedrev vingårdar, blev ”deras” vin Barolo också kungarnas vin – och kungen av italienska viner.

Om druvsorten

Chardonnay

Viner med karaktär

Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.

Profilkort

  • Artikelnr 559940
  • Beteckning vin
  • Vintyp Vitt vin
  • Årgång 2018
  • Vinregion Piemonte
  • Skyddat ursprung Piemont
  • Druvsorter 100% Chardonnay
  • Serveringstemperatur 8 °C
  • Alkoholhalt 13,5 % Vol.
  • Restsocker 3,65 g/L
  • Syrahalt 5 g/L
  • Lagringspotential 2026
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Vertrieb durch Hanseatisches Wein- und Sekt-Kontor Hawesko GmbH, D-22763 Hamburg Imbottigliato da CN6451
  • Land Italien
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt