Beställ senast den 6. juni (7.6. Stockholm- och Malmöområdet) så garanterar vi att du får din leverans innan midsommar!

(0 kundbetyg)

Chardonnay Exklusiv

2021Niederösterreich
219 kr
per flaska  292 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
Sedan över 20 år har familjen Pfaffl odlat chardonnay i Rossern am Neuberg med stor hantverksskicklighet – för att bevisa att det är möjligt. Denna näst intill gyllengula chardonnay framställs traditionellt genom lagring på ekfat av syskonen Roman Josef och Heidi Pfaffl. Friska aromer av citrus och mogna päron samt en lätt nötig ton gör vinet med dess behagliga syra mycket livligt. En fantastiskt välbalanserad chardonnay från en av de viktigaste vingårdarna i Weinviertel.
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Utmärkelser för detta vin (1)

Utmärkelse

Auszeichnung von Falstaff

91/ 100 Poäng

för årgången 2021

Falstaff

Förklaring skala

100–96 poäng: Extraordinära viner, helt enastående, unika, ojämförliga

95–90 poäng: Anmärkningsvärda viner, mycket bra till enastående

89–80 poäng: Mycket lyckade viner

79–70 poäng: Genomsnittliga viner 

69–60 poäng: Viner under genomsnittet

59–50 poäng: Svaga viner, delvis bristfälliga

Prisad av

Falstaff

Den här tidskriften, som är lika populär bland vinälskare som bland finsmakare, grundades 1980 i Österrike. Det är Österrikes äldsta och idag även största vin- och gourmettidskrift. Sedan 2010 är familjen Rosam majoritetsägare och 2017 köpte en av VW:s före detta styrelsemedlemmar 23 % av andelarna. 

Tidskriften fokuserar på vin, framför allt från Österrike, men även på gastronomiska trender och produkter inom mat och dryck samt kulinariska resor och nyöppnade restauranger och barer. Ända sedan starten har Falstaff varje år delat ut ett pris till österrikiska viner och publicerat resultatet i sin rödvinsguide. 

Förlaget ger även ut tidskrifterna Falstaff Living, Falstaff Rezepte, Falstaff Gourmet im Schnee och Falstaff Opernball. Naturligtvis finns Falstaff även tillgängligt digitalt med både en hemsida och en omfångsrik vindatabas.

Vid sidan av tidskrifterna ger förlaget varje år ut en restaurangguide, två vinguider, en bar- och spritguide samt en caféguide. 

Falstaff är i första hand en vin- och gourmettidskrift där vinexperter beskriver och betygsätter viner från främst Österrike, men även från många andra viktiga vinodlingsregioner runtom i världen. Bedömningen sker enligt Robert Parkers 100-poängssystem.

Sedan 2010 finns det också en tysk utgåva som fokuserar på vin och gastronomi i Tyskland, och sedan 2014 även en schweizisk utgåva inriktad på vin- och gastronomiscenen i Schweiz.

Läs mer >

Kundomdömen (0)

Det finns inga kundomdömen än.

Skriv ditt första omdöme! Betygsätt
Om regionen

Niederösterreich

Perfekta förhållanden för en stor mångfald

Niederösterreich är Österrikes största delstat och framför allt känt för sin fantastiska vinkultur.

På 27 000 hektar odlas druvor som pressas till cirka 60 procent av Österrikes totala vinproduktion. Föga förvånande finns det hela åtta vinområden i den här delstaten, däribland Wachau, Weinviertel och Kamptal. Tillsammans med Burgenland och Wien bildar Niederösterreich vinlandet Österrike, uppskattat framför allt för sina vita viner. Tack vare optimala klimatförutsättningar och skiftande jordförhållanden garanterar regionen ett varierande utbud av framför allt fruktiga, spritsiga viner.

Om druvsorten

Chardonnay

Viner med karaktär

Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.

Profilkort

  • Artikelnr 344609
  • Beteckning vin
  • Vintyp Vitt vin
  • Årgång 2021
  • Vinregion Niederösterreich
  • Skyddat ursprung Niederösterreich
  • Kvalitetsnivå Qualitätswein
  • Druvsorter 100% Chardonnay
  • Serveringstemperatur 10 °C
  • Alkoholhalt 14,5 % Vol.
  • Restsocker 4,5 g/L
  • Syrahalt 5,7 g/L
  • Lagringspotential 2026
  • Typ av kork Skruvkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Weingut R&A Pfaffl GmbH & Co KG, Schulgasse 21, AT-2100 Stetten
  • Land Österrike
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt