Change Cabernet Sauvignon
2021Pays d'Oc IGPDenna artikeln finns även i setet
Gérard Bertrand
Languedocs ambassadör
Han älskar Languedoc, vinet och ”l’art de vivre”: Redan som liten pojke fick Gérard Bertrand lära sig konsten att framställa vin av sin far. Idag äger han elva vingårdar som förfogar över Languedocs bästa odlingslägen.
Sydfransmannen Gérard Bertrands framgångshistoria har tagit med honom på en resa från Corbières vinberg via det franska rugbylandslaget till Madison Square Garden. Han driver elva vingårdar i Languedocs bästa odlingslägen och har belönats för sina insatser med titeln ”Languedocs prins”. Gérard Bertrands viner är berömda långt utanför Frankrikes gränser, och hans merlot-, cabernet sauvignon-, Côtes du Rhônes-, chardonnay-, syrah- och roséviner är flerfaldigt internationellt prisbelönta. I augusti 2016 serverades Gérard Bertrands viner vid MTV Music Video Awards på Madison Square Garden i New York – ett stort ögonblick för Languedocs ambassadör!
Languedoc-Roussillon
Vinområde i södra Frankrike
Languedoc-Roussillon är världens största sammanhängande vinområde. Men inte nog med det – det är dessutom ett av Frankrikes äldsta och mest mångfacetterade vinregioner.
Vinerna härifrån är lika varierande som området är vidlyftigt. Regionen är framför allt känd för sina rödviner. Klimatet i Languedoc-Roussillon är genomgående varmt och de viner som produceras här är mycket fina och eleganta med en mineralisk karaktär. De oväntat smakfulla vinerna kan till och med hålla samma höga kvalitet som de bästa bourgognevinerna.
Cabernet Sauvignon
Unikt framgångsrik ädeldruva
Cabernet sauvignon är en av världens mest odlade druvor och oavsett i vilken av världens regioner den odlas imponerar den genom sin unika karaktär och sin djupröda färg.
Den röda druvan cabernet sauvignon pekas ofta ut som den allra ädlaste druvan. Den stammar från Bordeaux, där den ger koncentrerade och mycket lagringsdugliga viner med intensiv färg. Cabernet sauvignon används ofta till druvrena viner, men ingår även i många cuvéer i bordeauxstil. Typiskt för druvsorten är små druvor med hårt skal och många kärnor, vilket ger en hög fenolhalt och därmed kraftiga aromer. Cabernet sauvignon har en omisskännlig smak som kommer till tydligt uttryck oavsett odlingsförutsättningarna.
Profilkort
- Artikelnr 962273
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2021
- Vinregion Languedoc-Roussillon
- Skyddat ursprung Pays d´Oc
- Druvsorter 100% Cabernet Sauvignon
- Eko-märkning DE-ÖKO-006
- Eko-märkning FR-BIO-01
- Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 5 g/L
- Syrahalt 3,5 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Gérard Bertrand à F11100-262, France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt