Bonny Doon Le Cigare Volant
2018Monterey CountyDenna artikeln finns även i setet
Grenache
Söderns kryddiga och mjuka druva
Grenache är en mycket gammal och vanligt förekommande druva. Den är känd under många namn beroende på vinregion, men oavsett om den odlas i Spanien, Italien, Frankrike eller på Sardinien handlar det alltid om samma, omisskännliga druva.
Grenachedruvan stammar troligtvis från Spanien, där den odlas under namnet garnacha och gärna blandas med tempranillo för att framställa riojaviner. Under sitt franska namn är druvan typisk för södra Rhône och vinerna från Medelhavet, framför allt vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Av grenache framställs först och främst röda viner, mer sällan även roséviner och vita viner. De röda vinerna är oftast mjuka och fruktiga med låg tanninhalt och en blekröd färg. Vid extremt klimat och lågt skördeuttag kan man även pressa grenache till koncentrerade viner som lagras väl.
Profilkort
- Artikelnr 573693
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2018
- Vinregion Kalifornien
- Vinområde Monterey County
- Skyddat ursprung Monterey County
-
Druvsorter
52% Grenache
35% Cinsault
13% Syrah - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 0,9 g/L
- Lagringspotential 2030
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, D-22763 Hamburg
- Land USA
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt