Balzhäuser Chardonnay
2018Trocken, RheinhessenDenna artikeln finns även i setet
Rheinhessen
Från tradition till experimentslusta
Tysklands äldsta vinområde har under flera århundradens lopp utvecklats till den största vinodlingsregionen.
I Rheinhessen breder de pittoreska vinbergen ut sig längs floden Rhens strand. Varje år står de i full blom igen och överraskar med sin stora mångfald av druvsorter. Även regionens vinodlare fascinerar med sin experimentlusta. Här arrangeras ofta gårdsfester där gästerna kan skåla i kraftfulla rieslingviner och krispigt friska silvanerviner.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 173307
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2018
- Vinregion Rheinhessen
- Skyddat ursprung Rheinhessen
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 12,5 % Vol.
- Restsocker 6 g/L
- Syrahalt 5,4 g/L
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Weingut Dr. Balzhäuser, DE - 67577 Alsheim
- Land Tyskland
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt