(1 kundbetyg)

Aichenbergkellerei Gemischter Satz

2021Trocken, Niederösterreich
109 kr
per flaska  145:33 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
i lager
Om produkten
I det här vinet förenas tradition och modernitet. Det framställs av regionens klassiska blandning av olika druvsorter som växer tillsammans på samma odling och därefter skördas och bearbetas tillsammans. Det färdiga resultatet är ett saftigt och friskt ungt vin i modern stil! Karaktären är härligt fruktig med toner av gröna äpplen, krusbär, melon och persika.
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (1)

Genomsnittligt kundbetyg

1 Omdöme Betygsätt

Fräscht (till årgång 2021)

Både krusbär och äpple kändes tydligt. Friskt, gott och mkt prisvärt. Passade mkt bra till pasta med räkor,
Om producenten

J. A. Schachenhuber

Den österrikiska vingården Schachenhuber är känd för sina utsökta vita viner sedan hela sju generationer tillbaka. På en odlingsyta som spänner över tolv hektar dominerar druvsorten grüner veltliner. Den vid första anblicken tämligen småskaliga vingården har framför allt de senaste åren utvecklats till ett stort handelsföretag. Schachenhuber köper nämligen in allt mer vin från andra producenter för att därefter buteljera och sälja dem vidare.

Under Martina och Andreas Schachenhubers ledning har en ny förgrening av familjegården utvecklats: De använder namnet ”WeinSchach” för att producera Pétillant Naturel-viner. De här vinerna, som även kallas Pet Nat, bygger på en gammal fransk metod för champagneframställning. De är pärlande, utsökta och aromatiska.

Målet med WeinSchach är att Pet Nat-vinerna ska bli jämbördiga med andra mousserande viner. Martina och Andreas experimenterar med stort tålamod och stor uppfinningsrikedom. De vill spränga gränser och utveckla något nytt. Samtidigt lägger de stor vikt vid ekologisk odling och hantverk. Man både skördar, vrider runt flaskor och degorgerar för hand.

Utsökta vita viner
De utsökta vita vinerna från vingården Schachenhuber imponerar med en lätt, torr och samtidigt mycket mjuk smak. Tack vare druvsorten grüner veltliner erbjuder de fruktiga viner med örtiga och kryddiga aromer.

De eleganta vita vinerna från vingården Schachenhuber passar bäst till rätter med fläskkött, fågel, mager fisk och rökt kött. Dessutom passar de utmärkt till vegetariska rätter – vilket naturligtvis även gäller WeinSchach Pet Nats-vinerna.

För den som är intresserad av att lära sig mer om druvsorten grüner veltliner och österrikiska viner är den här vingården verkligen rätt plats. De ädla dropparna från Schachenhuber är dessutom utsökta. Varför inte ge bort en grüner veltliner eller en experimentell Pet Nat i present? Garanterat en gåva som uppskattas.

Om regionen

Niederösterreich

Perfekta förhållanden för en stor mångfald

Niederösterreich är Österrikes största delstat och framför allt känt för sin fantastiska vinkultur.

På 27 000 hektar odlas druvor som pressas till cirka 60 procent av Österrikes totala vinproduktion. Föga förvånande finns det hela åtta vinområden i den här delstaten, däribland Wachau, Weinviertel och Kamptal. Tillsammans med Burgenland och Wien bildar Niederösterreich vinlandet Österrike, uppskattat framför allt för sina vita viner. Tack vare optimala klimatförutsättningar och skiftande jordförhållanden garanterar regionen ett varierande utbud av framför allt fruktiga, spritsiga viner.

Profilkort

  • Artikelnr 802248
  • Beteckning vin
  • Vintyp Vitt vin
  • Årgång 2021
  • Vinregion Niederösterreich
  • Skyddat ursprung Niederösterreich
  • Serveringstemperatur 10 °C
  • Alkoholhalt 13 % Vol.
  • Restsocker 5,5 g/L
  • Syrahalt 6,1 g/L
  • Lagringspotential 2025
  • Typ av kork Skruvkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Aichenbergkellerei GmbH, A-3702 Niederrußbach
  • Land Österrike
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt