Vino Select! Paket Kvartal 1 2024

Vinodlingen Johannisberger Vogelsang ligger tvåhundra meter över havet direkt vid skogsbrynet. På våren hörs fåglarna sjunga i skogen. I områdets svala klimatet och kiselhaltiga lössjordarna framställs finessrika och örtkryddiga rieslingviner. Som detta friska och eleganta vin med fin struktur och tydliga aromer av medelhavsfrukt.

Handskördade druvor pressas varsamt, framställs först druvrent och sammanförs sedan med druvrester av amarone. Därefter följer ett års lagring på ekfat. Resultatet är ett karminrött vin med doft av mogna röda bär och kryddor. I gommen bjuder denna sammetslena ripasso på en mjuk, rund och balanserad upplevelse. Den röda bärfrukten kompletteras av väl integrerade tanniner.

Detta yppiga vin kommer från producenten Bosio. Färgen är rubinröd med granatröda skiftningar. Doften är fruktig med inslag av plommon och surkörsbär mot en lätt kryddig botten. I gommen utvecklas den fulla harmonin hos detta vin som framställs på traditionellt vis av det bästa druvmaterialet. Känslan är rund och mjuk, och frukten kompletteras fint av en mjuk träton från lagringen på ekfat.

Denna tempranillo har belönats med en guldmedalj i Sakura Japan Women’s Awards 2023 och tilldelats 92 poäng av renommerade Wine Enthusiast. Den korta lagringen (fyra månader) på träfat återspeglas i den mjuka doften som omger den mogna frukten. Upplevelsen i gommen är frisk med en fin syra och ett bra drickflöde. Elegans från början till slut.

Detta vin innehåller söderns sol. Färgen lyser klarröd och doften bjuder på aromer av surkörsbär och svarta vinbär – typiska för pinot noir – tillsammans med lite vanilj. I gommen upplevs Jardin des Charmes mycket fint, smakrikt och harmoniskt. Tydliga men harmoniskt integrerade tanniner framhäver den saftiga frukten perfekt.

I cuvéen av 75 % merlot och 25 % cabernet sauvignon känns merlotdruvans dominans tydligt i den fruktiga, mjuka karaktären. Doften är druvtypisk med inslag av fikon och röda bär. Till det kommer cabernetdruvans inslag av cassis. Den raka, men också mjuka och runda, smaken klingar ut med fruktiga aromer.

Samlarkort för Vino Select