Rothschild Aussières Rosé
2019Pays d'Oc IGPDenna artikeln finns även i setet
Domaine d'Aussières
Ett lyckligt slut efter över 1000 år
Languedoc-Roussillon
Vinområde i södra Frankrike
Languedoc-Roussillon är världens största sammanhängande vinområde. Men inte nog med det – det är dessutom ett av Frankrikes äldsta och mest mångfacetterade vinregioner.
Vinerna härifrån är lika varierande som området är vidlyftigt. Regionen är framför allt känd för sina rödviner. Klimatet i Languedoc-Roussillon är genomgående varmt och de viner som produceras här är mycket fina och eleganta med en mineralisk karaktär. De oväntat smakfulla vinerna kan till och med hålla samma höga kvalitet som de bästa bourgognevinerna.
Grenache
Söderns kryddiga och mjuka druva
Grenache är en mycket gammal och vanligt förekommande druva. Den är känd under många namn beroende på vinregion, men oavsett om den odlas i Spanien, Italien, Frankrike eller på Sardinien handlar det alltid om samma, omisskännliga druva.
Grenachedruvan stammar troligtvis från Spanien, där den odlas under namnet garnacha och gärna blandas med tempranillo för att framställa riojaviner. Under sitt franska namn är druvan typisk för södra Rhône och vinerna från Medelhavet, framför allt vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Av grenache framställs först och främst röda viner, mer sällan även roséviner och vita viner. De röda vinerna är oftast mjuka och fruktiga med låg tanninhalt och en blekröd färg. Vid extremt klimat och lågt skördeuttag kan man även pressa grenache till koncentrerade viner som lagras väl.
Profilkort
- Artikelnr 816001
- Beteckning vin
- Vintyp Rosévin
- Årgång 2019
- Vinregion Languedoc-Roussillon
- Skyddat ursprung Pays d'Oc
-
Druvsorter
54% Grenache
33% Mourvedre
13% Cinsault - Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Restsocker 0,9 g/L
- Syrahalt 4,99 g/L
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Plastkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare SAS AUSSIERES - 11100 NARBONNE France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt