Rothschild Aussières Chardonnay
2021Pays d'Oc IGPDenna artikeln finns även i setet
Kundomdömen (5)
Perfekt att dricka bara, men speciellt gott till fisk. (till årgång 2020)
blommigt och fruktigt (till årgång 2019)
Har allt! (till årgång 2017)
Perfekt (till årgång 2017)
Domaine d'Aussières
Ett lyckligt slut efter över 1000 år
Languedoc-Roussillon
Vinområde i södra Frankrike
Languedoc-Roussillon är världens största sammanhängande vinområde. Men inte nog med det – det är dessutom ett av Frankrikes äldsta och mest mångfacetterade vinregioner.
Vinerna härifrån är lika varierande som området är vidlyftigt. Regionen är framför allt känd för sina rödviner. Klimatet i Languedoc-Roussillon är genomgående varmt och de viner som produceras här är mycket fina och eleganta med en mineralisk karaktär. De oväntat smakfulla vinerna kan till och med hålla samma höga kvalitet som de bästa bourgognevinerna.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 775688
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2021
- Vinregion Languedoc-Roussillon
- Skyddat ursprung Pays d'Oc
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 9 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Plastkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare S.A.S. Aussières À F. 11100 Narbonne - France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt