Prunotto Bric Turot Barbaresco
2020Barbaresco DOCGDen gamla rosafärgade Villa Prunotto avtecknar sig pittoreskt mot de gröna vingårdarna i Piemonte. Alfredo Prunotto byggde om den kooperativa vingården Vine delle Langhe här och redan i början av 1900-talet skeppade han sina viner över hela världen. Prunotto Bric Turot Barbaresco återspeglar denna passion. Den bästa enskilda vingården Bric Turot ger cuvéen dess delikata nötaktiga bouquet, köttig, med en medelstor kropp och kryddigt bett.
Denna artikeln finns även i setet
Piemonte
Nebbiolodruvans hemtrakter
Från Piemonte kommer idag ett flertal enastående viner. Allra mest imponerar de torra nebbiolovinerna Barolo och Barbaresco. Här finns också kryddiga barberaviner, intensivt doftande dolcettoviner, Gaviviner samt från Astiregionen även mousserande vitt vin framställt på den aromatiska moscatodruvan.
I Piemonte finns det en rik kulinarisk tradition som är norra Italiens motsvarighet till söderns pizzakultur. Basen i det här köket är polenta och färsk pasta, kombinerat med vacker dukning. Från Piemonte kommer tryffel, en oändlig variation av ostar, nötter, fint nötkött och ett flertal vilträtter. Och naturligtvis finns det passande viner till maten: Framför allt de mäktiga rödvinerna Barolo och Barbaresco, men även dolcettoviner och de vita vinerna från Gavi och Roero. Tack vare att det italienska kungahuset Savojen ägde mark här och bedrev vingårdar, blev ”deras” vin Barolo också kungarnas vin – och kungen av italienska viner.
Profilkort
- Artikelnr 344233
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2020
- Vinregion Piemonte
- Vinområde Barbaresco
- Skyddat ursprung Barbaresco
- Druvsorter 100% Nebbiolo
- Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Lagringspotential 2035
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare MARCHESI ANTINORI S.p.A. - 50123 Firenze - Italien
- Land Italien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt