Winemakers Selection Chardonnay
2020Valle CentralDenna artikeln finns även i setet
Kundomdömen (3)
Perfekt till fisk (till årgång 2018)
Druvtypisk (till årgång 2018)
Bra vin till bra pris (till årgång 2018)
Luis Felipe Edwards
Världsklassviner från Chile
När Luis Felipe Edwards grundade sin vingård i Colchagua Valley 1976 kunde han bara drömma om att det skulle leda till framgång. Idag är familjegården en av Chiles ledande vinproducenter.
Vingårdens historia sträcker sig tillbaka till 1976, då Luis Felipe Edwards och hans fru köpte 60 hektar vinberg i den chilenska vinregionen Colchagua av en vän.
Idag är LFE en av Chiles fem största vinproducenter som exporterar till över 100 länder runtom i världen. Till att börja med bildade odlingarna en hästsko runt den lilla bondgården. Idag breder de ut sig i dalarna söder om Santiago de Chile, där mikroklimatet är perfekt för vinodling. Närheten till kusten och den karga jordmånen gör att även anspråksfulla druvsorter mognar långsamt. På den här vingården i chilenska Valle Central samsas den senaste tekniken med tron på hållbar odling och familjetraditioner. Idag är det Luis Felipe Edwards Junior som sköter driften. Han styr företaget vidare mot nya framgångar och innovationer, vilket har lett till ett flertal medaljer, utmärkelser och toppbetyg av namnkunniga kritiker. Producentens mål är att erbjuda Chiles mest prisvärda viner.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 808731
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2020
- Vinregion Central Valley
- Skyddat ursprung Valle Central
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13,5 % Vol.
- Restsocker 3,5 g/L
- Syrahalt 5 g/L
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Skruvkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Viña Luis Felipe Edwards Ltda. - Nancagua - Chile / Wine Dock GmbH, Friesenweg 4, Haus 14, D-22763 Hamburg
- Land Chile
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt