Beställ senast 09.12. så får du din leverans innan jul.
(0 kundbetyg)

Whispering Angel

2021Côtes de Provence rosé AOP
329 kr
per flaska  438:67 kr/l
inkl. moms och alkoholskatt, exkl. frakt
Om produkten
Sacha Lichine hade på känn att de mer än 80 år gamla grenache-vinstockarna på Château d’Esclans, som han förvärvade 2006, skulle kunna frambringa ett underbart rosévin. Och tillsammans med Patrick Léon Château Mouton Rothschilds tidigare källarmästare skapar han Whispering Angel. Ett vin som belönas med höga poäng varje år och har en smak så himmelsk att man hör änglar sjunga. Lätt, kryddigt och med utsökta toner av röda frukter – en gåva från Côtes de Provence!
Enkel och bekväm leverans
ända fram till din dörr
Exklusiva viner
och stort urval
Över 10 års erfarenhet
inom vinhandel och förstklassig service på svenska
Handel enligt EU-rätt
med hänsyn till svenska- och EU-föreskrifter

Denna artikeln finns även i setet

Kundomdömen (0)

Det finns inga kundomdömen än.

Skriv ditt första omdöme! Betygsätt
Om regionen

Provence

Hemtrakt för soldränkta viner

Vinregionen Provence står framför allt för roséviner. Här framställs över 80 procent av den årliga genomsnittsproduktionen på 900 000 hektoliter.

I Provence, Frankrikes äldsta vinodlingsområde, planterades de första vinstockarna av grekiska bosättare redan på 500-talet före vår tideräkning. Under de efterföljande tidsperioderna förde andra folkgrupper med sig nya druvsorter. På 1800-talet utplånades vinodlingen i Provence nästan helt och hållet på grund av vinlusens framfart. Omkring år 1950 blev dock vinerna från Provence åter igen kända utanför Frankrikes gränser tack vare turistströmmen till franska Rivieran. Idag finns det sammanlagt nio regionala och lokala AOC-områden mellan Avignon och Nice.

Om druvsorten

Grenache

Söderns kryddiga och mjuka druva

Grenache är en mycket gammal och vanligt förekommande druva. Den är känd under många namn beroende på vinregion, men oavsett om den odlas i Spanien, Italien, Frankrike eller på Sardinien handlar det alltid om samma, omisskännliga druva.
Grenachedruvan stammar troligtvis från Spanien, där den odlas under namnet garnacha och gärna blandas med tempranillo för att framställa riojaviner. Under sitt franska namn är druvan typisk för södra Rhône och vinerna från Medelhavet, framför allt vinerna från Châteauneuf-du-Pape. Av grenache framställs först och främst röda viner, mer sällan även roséviner och vita viner. De röda vinerna är oftast mjuka och fruktiga med låg tanninhalt och en blekröd färg. Vid extremt klimat och lågt skördeuttag kan man även pressa grenache till koncentrerade viner som lagras väl.

Profilkort

  • Artikelnr 758379
  • Beteckning vin
  • Vintyp Rosévin
  • Årgång 2021
  • Vinregion Provence
  • Skyddat ursprung Provence
  • Druvsorter 56% Grenache
    30% Cinsault
    9% Syrah
    5% Tibouren
  • Serveringstemperatur 8 °C
  • Alkoholhalt 13 % Vol.
  • Restsocker 0,3 g/L
  • Syrahalt 3,5 g/L
  • Lagringspotential 2025
  • Typ av kork Naturkork
  • Allergier innehåller sulfiter
  • Adress producent/påfyllare Les Caves d’Esclans Negociant Vinificateur a 83920 LA MOTTE France
  • Land Frankrike
  • Volym 0,75 L
  • Smak Torrt