Vinpaket Vitt

Det här vinet har Roberto Sarotto tillägnat sin fru Aurora. Och med det visar han på hela sitt kunnande. Redan doften är intensiv: exotiska frukttoner gifter sig med klara, blommiga noter. I gommen är vinet friskt som ett krispigt äpple, mineraliskt med överraskande lång eftersmak! Det är viner som detta som gör att Gavi även ses som Italiens Chablis.

Denna riesling från det soliga södra Pfalz bär stolt upp bilden av en örn på sin etikett. Det är ett klart och rakt vin, lika fritt och vackert som den vilda örnen. Doften är ren med tydliga druvtoner och fin mineralitet. I gommen framträder aromer av gula äpplen och den druvtypiska friska syran. En riesling med en oerhörd närvaro – till ett mycket fördelaktigt pris!

Vinkooperativet ”Vier Jahreszeiten” grundades den 10 juli år 1900 i restaurangen med samma namn och har haft ett stort inflytande på vinodlingen i Pfalz och hela Tyskland. Deras Grauburgunder är ett finfruktigt vin med intensiva druvaromer och mild syra. Som en tvist i jubileumstider pryds etiketten på vinflaskan av ett vinblad i äkta bladguld!

Vingården Schwanberg hör till Österrikes mest ansedda. Ett motto har präglat familjen genom alla generationer – ”Vårt vin är min passion!” Och det känns tydligt i smaken! Ett ljust, klart vin med livliga aromer av Williamspäron, muskot och färskt gräs. Vinet är friskt med behaglig längd.

Viña Urmeneta är ett av Chiles äldsta vingods. Denna chardonnay doftar exotiskt och mycket fruktigt. Bäst smakar den till fågel- och fiskrätter. Även till indiska och koreanska rätter passar vinet utmärkt, dess starka frukt hjälper till att kompensera de skarpa kryddorna. Naturligtvis är vinet också en sann njutning som aperitif.

Lätta, spritsiga och friska: därför är de vita vinerna från Loire berömda – och populära. Corine är en är en typisk företrädare för den vackra regionen längs floden Loire. I doften framträder vinbär och framför allt krusbär. Smaken är hänförande med aromer av krispiga gröna äpplen. En härlig, klar sauvignon blanc – till ett mycket fördelaktigt pris!