Torre Roja Reserva
2017Penedès DODenna artikeln finns även i setet
Utmärkelser för detta vin (2)
Utmärkelse
för årgången 2016
"Lifetime Achievement Award 2017" för Miguel A. Torres, Institute of Masters of Wine
Prisad av
Institute of Masters of Wine
Utmärkelse
för årgången 2016
"The Most Admired Wine Brand in Europe" Drinks International Admired Wine Brand in Europe" "The Most Admired Wine Brand in Europe" Drinks International
Prisad av
Drinks International
Valencia
Vinodling i södra Spanien
Valencia är ett av Spaniens bördigaste och mest omväxlande odlingsområden.
I regionens norra och södra delar breder bergiga områden ut sig, medan området kring regionhuvudstaden Valencia och hela vägen ut till kusten domineras av ett böljande landskap. Vingårdarna är ligger mellan 600 och 900 meter över havet och omfattar sammanlagt över 41 000 hektar. Klimatet är kontinentalt till medelhavsvarmt, men framför allt under sommaren och hösten drabbas regionen av häftiga oväder. De varierande jordmånerna och klimatförhållandena medför att vinstilarna är mycket omväxlande. Druvsorterna skiljer sig dock knappt åt. De röda druvor som förekommer mest är garnacha, monastrell, tempranillo, merlot och bobal. Bland de vita druvorna utmärker sig chardonnay, sauvignon blanc och merseguera.
Cabernet Sauvignon
Unikt framgångsrik ädeldruva
Cabernet sauvignon är en av världens mest odlade druvor och oavsett i vilken av världens regioner den odlas imponerar den genom sin unika karaktär och sin djupröda färg.
Den röda druvan cabernet sauvignon pekas ofta ut som den allra ädlaste druvan. Den stammar från Bordeaux, där den ger koncentrerade och mycket lagringsdugliga viner med intensiv färg. Cabernet sauvignon används ofta till druvrena viner, men ingår även i många cuvéer i bordeauxstil. Typiskt för druvsorten är små druvor med hårt skal och många kärnor, vilket ger en hög fenolhalt och därmed kraftiga aromer. Cabernet sauvignon har en omisskännlig smak som kommer till tydligt uttryck oavsett odlingsförutsättningarna.
Tempranillo
Spaniens mest berömda druva
Den röda tempranillodruvan stammar från Spanien. Där är den lika viktig som cabernet sauvignon är i Frankrike, och ger röda viner – framför allt de välkända vinerna från Rioja – deras fina struktur.
I Kalifornien kallas den även valdepeñas, i Italien negretto eller santo stefano. Tempranillodruvan har ett mycket tjockt skal och ger viner med kraftfull färg, intensiv frukt och komplexa aromer. Karakteristiskt för druvan är också den måttliga syra- och alkoholhalten samt de mjuka tanninerna. Vid små skördeuttag och lagring på ekfat får tempranilloviner god lagringspotential.
Profilkort
- Artikelnr 998762
- Beteckning vin
- Vintyp Rött vin
- Årgång 2017
- Vinregion Valencia
- Skyddat ursprung Penedès
-
Druvsorter
50% Cabernet Sauvignon
50% Tempranillo - Serveringstemperatur 16 °C
- Alkoholhalt 14 % Vol.
- Restsocker 0,5 g/L
- Syrahalt 4,8 g/L
- Lagringspotential 2025
- Typ av kork Naturkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare Miguel Torres S.A., 08720 Vilafranca del Penedès, Spain
- Land Spanien
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt