The Wine Company Selection

Valencia är en av den spanska vinvärldens mer okända regioner. Men detta är på väg förändras i takt med att allt fler får upp ögonen för dess viner. Marques de Sandoval Gran Reserva är en bra ambassadör för den positiva utvecklingen. Det är ett utsökt vin framställt efter ett noggrant urval av den inhemska druvan tempranillo samt syrah. Djuprött och ogenomträngligt i färgen med en mättad bärig bouquet och en mjuk intensitet i gommen med lika mjuka, fina garvsyror. Ytterst elegant och komplext.

Ett koncentrerat, tätt och välstrukturerat vin. I Eclipse presenterar sig den omtyckta druvsorten primitivo i högsta kvalitet. Aromerna av svarta körsbär och mogna plommon får sällskap av kryddiga toner av kanel och nejlika. Tanninerna är supermjuka och den fruktiga eftersmaken dröjer sig kvar länge. Den som inte redan är primitivo-älskare blir det garanterat efter att ha smakat på det här vinet!

Ripasso produceras efter en mycket speciell metod. Ungt vin förenas med Amarones drav och extraherar därmed ytterligare aromer, som gör vinet mycket komplext. Denna Ripasso doftar av färska körsbär, mogna jordgubbar, men även torkade frukter som russin. Återupptäckt, populär klassiker: Intensivt aromatisk ripasso. 

Det finns många skäl att fira – Prosecco är alltid rätt! Fyll upp glaset med Fili Congratulations och njut av dess inre värden. Doften av päron, sommarblommor och lite mandel. Smaken som är frisk, sprött fruktig och mjukt pärlande

Riesling anses vara kungen av druvor i Alsace. I det här vinet, som framställts exklusivt för The Wine Company av druvor från gamla vinstockar, ger den ett elegant och charmigt intryck. Redan doften är enormt fruktig med aromer av druvor, vita blommor och citrus. Den friska inledningen övergår i ett välstrukturerat, fruktig intryck i gommen präglat av en sval mineralitet. Ett stort vin med lång eftersmak!

Vingården Schwanberg hör till Österrikes mest ansedda. Ett motto har präglat familjen genom alla generationer – ”Vårt vin är min passion!” Och det känns tydligt i smaken! Ett ljust, klart vin med livliga aromer av Williamspäron, muskot och färskt gräs. Vinet är friskt med behaglig längd.

Baron de Montranac är en klassiker som visar varför viner från Bordeaux är så uppskattade av kritiker och vinkännare. Vinet är elegant och fruktigt med aromer av mörka frukter som skogsbär och svarta vinbär. Tanninerna är milda, men närvarande, och kompletteras harmoniskt av en mjuk vaniljton från fatlagringen.

Ett vin rött som rubiner! I glaset en vacker komposition av körsbär, marsipan och karamell. Avslutningen är kryddig med silkeslena tanniner. På vingården i Italien låter man det här vinet mogna långsamt och man säljer det först efter två år. Du kan gärna dricka vinet direkt men självklart kan det även lagras några år.

Rothschild Aussières Merlot kommer från det berömda vinhuset Rothschild Lafite – och även det här året är den ytterst lyckad. Den har druv sortens typiska mörkblå färg och dess maltigt plommonaktiga och mycket druviga smak. Fylligheten är stabil med en tydlig fruktighet. I finalen framkommer även de kryddiga aromerna som gör vinet lätt pikant.