Rothschild Terre d'Aussières Chardonnay
2021Pays d'Oc IGPDenna artikeln finns även i setet
Domaine d'Aussières
Ett lyckligt slut efter över 1000 år
Languedoc-Roussillon
Vinområde i södra Frankrike
Languedoc-Roussillon är världens största sammanhängande vinområde. Men inte nog med det – det är dessutom ett av Frankrikes äldsta och mest mångfacetterade vinregioner.
Vinerna härifrån är lika varierande som området är vidlyftigt. Regionen är framför allt känd för sina rödviner. Klimatet i Languedoc-Roussillon är genomgående varmt och de viner som produceras här är mycket fina och eleganta med en mineralisk karaktär. De oväntat smakfulla vinerna kan till och med hålla samma höga kvalitet som de bästa bourgognevinerna.
Chardonnay
Viner med karaktär
Chardonnay räknas till vinvärldens viktigaste druvor, de så kallade ”Cépages nobles”. Den här vita druvan är mycket mångfacetterad och låter jordmånen och klimatet komma till tydligt uttryck.
Chardonnay stammar ursprungligen från Bourgogne, där man använder den för att framställa viner av hög kvalitet som ofta lagras på ekfat. Tack vare druvans mångsidighet lämpar den sig väl för de mest skilda vinstilar – från torra till ädelsöta. Den ingår ofta även i cuvéer, till exempel tillsammans med druvan sémillon. I de stora franska mousserande vinerna från Champagne spelar druvan huvudrollen.
Profilkort
- Artikelnr 585770
- Beteckning vin
- Vintyp Vitt vin
- Årgång 2021
- Vinregion Languedoc-Roussillon
- Skyddat ursprung Pays d'Oc
- Druvsorter 100% Chardonnay
- Serveringstemperatur 8 °C
- Alkoholhalt 13 % Vol.
- Lagringspotential 2026
- Typ av kork Plastkork
- Allergier innehåller sulfiter
- Adress producent/påfyllare S.A.S.Aussière, A F.11100 NARBONNE - France
- Land Frankrike
- Volym 0,75 L
- Smak Torrt