Provpaket Urmeneta

Ung, frisk, aromatisk – en sauvignon blanc från Sydamerika talar sitt eget, unika språk. Den druvtypiska doften av grön paprika och tomatkvistar kompletteras av exotiska aromer som mango och papaya. Urmeneta är exotisk även i gommen, med noter av guava och papaya. Tack vare syran märks dock även fina citrustoner. Ett slankt, elegant och pikant vitt vin!

Urmeneta, som är ett av Chiles äldsta vingods, förfogar fortfarande över rotäkta vinstockar med carmenère. Denna sort gjorde vinerna från Bordeaux världsberömda. Men det är här i Chile som man har återupptäckt druvans verkliga potential och tar fram ett formidabelt vin som är fruktigt uttrycksfullt och mjukt i smaken. Passar till rätter av vilt, t.ex. vildsvin och älg.

Bordeaux-klassikern cabernet sauvignon har hittat ett perfekt andra hem i Chile, där närheten till Stilla Havet innebär att de soldränkta vinlägena svalkas. Här visar druvan upp en mjukare sida. Karaktären är okomplicerad och fruktig. Doften präglas av röda frukter och upplevelsen i gommen är mjuk och elegant. Vårt tips! Prova att servera vinet lätt kylt till stekt eller grillat kött.