Provpaket The Wine Company II

Till detta Selection-vin har de flerfaldigt belönade vinmakarna hos Viña Luis Felipe Edwards valt ut de bästa chardonnaydruvorna från Chiles Valle Central. De perfekt mogna druvorna tillför vinet mättade, uttrycksfulla aromer av melon och tropisk frukt. Trots mognadsgraden övertygar detta Selection-vin med en härligt livlig friskhet. Perfekt till fågel eller fisk.

Denna Premium Rotspon är ett mörkrött skimrande, fruktbetonat vin med intensiv bouquet. Det doftar av körsbär och svarta vinbär med en aning karamell och vanilj, men träaromerna förblir diskreta. Första intrycket är fylligt och mycket fruktigt. Precis som sig bör med ett fint rött vin stannar det länge i gommen och har en intensiv och rund smak.

Ett vin rött som rubiner! I glaset en vacker komposition av körsbär, marsipan och karamell. Avslutningen är kryddig med silkeslena tanniner. På vingården i Italien låter man det här vinet mogna långsamt och man säljer det först efter två år. Du kan gärna dricka vinet direkt men självklart kan det även lagras några år.

Ymas Tinto är ett spanskt vin med mjuk, rund karaktär. Redan doften imponerar med mogna körsbär och aromatiska plommon. Upplevelsen i gommen går i samma stil i det här supersaftiga, mycket välbalanserade röda vinet med sammetslena tanniner. Okomplicerat, fruktigt och alltid ett bra val – framför allt till tapas och tillbehör.

Druvorna kommer från mycket gamla vinstockar. Färgen är tät, skimrande och nästan ogenomträngligt rubinröd. I den komplexa doften märks aromer av färska plommon, russin och körsbärsextrakt, vanilj, färsk tobak och mörk choklad. Smaken är rund, mjuk och sammetslen. Tanninerna är fint integrerade och finalen är mycket komplex och lång. Ett bra och samtidigt mycket originellt vin.

En pärlande italienskt frizzante passar lika bra till fest som till aperitif och under en kväll med goda vänner. Pertutti – ”för alla” – är ett friskt och fruktigt vin från det kända vinhuset Botter. I glaset framträder milda aromer av ljusa blommor och citrustoner. Smaken är lekfull, lätt och frisk. En ovanligt elegant och sprudlande frizzante.

Med sin doft av cederträ och mörka frukter förflyttar det här mörkröda vinet dig direkt till det soldränkta Apulien. Den sydliga italienska regionen är känd för sina viner med fyllig karaktär. Smaken präglas av det bästa hos druvsorterna sangiovese och primitivo: rena fruktaromer av körsbär och plommon samt en bra inbunden syra.

Alsace är mest känt för en bred och uttrycksfull rieslingstil, men regionen producerar även slankare och friskare viner. Ett sådant exempel är Eveil des Papilles. Ett friskt, spritsigt och torrt vin med eleganta citrus- och äppelaromer. Det är lätt och lekfullt med en balanserad mix av frukt och syra i gommen. Perfekt till fisk eller fågel.

Detta spanska vin är till 100 procent ungt och livligt. Radio Boka är ett påfallande friskt och fruktigt vin i en modern förpackning. Tempranillodruvor från 30 år gamla vinstockar sätter tonen. Det är elegant och smakrikt. Mogna jordgubbar, mörka körsbär och svarta vinbär möter milda vaniljtoner från lagringen på franska ekfat.

Mycket sol ger mycket frukt! Det gäller inte minst den populära druvsorten zinfandel. I Apuliens hetta utvecklar den fruktiga druvan de mest fantastiska aromer. Även i detta rosato är det frukten som spelar huvudrollen: röda vinbär, en aning körsbär och framför allt mogna jordgubbar. Samtidigt framträder vinet härligt friskt, lätt och livligt i gommen.

Denna Merlot kommer från det berömda vinhuset Rothschild Lafite – och även det här året är den ytterst lyckad. Den har druv sortens typiska mörkblå färg och dess maltigt plommonaktiga och mycket druviga smak. Fylligheten är stabil med en tydlig fruktighet. I finalen framkommer även de kryddiga aromerna som gör vinet lätt pikant.

Urmeneta hör till Chiles äldsta vingods och har fortfarande rotäkta carmenère vinstockar. Det var denna druvsort som gjorde viner från Bordeaux världsberömda. I Bordeaux har man emellertid nästan glömt denna sort, medan man i Chile har upptäckt dess potential. Resultatet är ett fruktigt, uttrycksfullt, men ändå mjukt rött vin.